『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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モニプラさんのご紹介で、COEDO BREWERYさんのイベントに参加しちゃいます
ワールドビアカップってご存知ですか?
米国ブルーワーズ協会主催の、アメリカで2年に1度開催されている世界で最も権威のある国際的なビールのコンペティションだそうです。
1996年から始まって、今年で8回目なんだそうですよ。
今年の4月にアメリカ合衆国シカゴで開催された”ワールドビアカップ2010”。
なんと、COEDO BREWERYさんの薩摩芋を利用した【COEDO紅赤-Beniaka-】がスペシャリティビア部門でシルバーメダルを受賞したんだそうです。
そのビールがコチラ↓。
COEDO 紅赤 333ml
¥398
楽天
※モバイル非対応
このビールがすごいのは、ワールドビアカップだけではなく昨年2009年11月にドイツで開催された”ヨーロピアンビアスター・アワード2009”においても、36カ国836種のビールがエントリーする中、スペシャルビール部門でシルバーメダルを受賞したこと。
ワールドビアカップ&ヨーロピアンビアスターをW受賞した、世界が認めるビールなのです。
COEDOBEER
は、全部で5種類。
左から順に
瑠璃-Ruri-
黄金色。ホップの苦み香味のバランス、麦の旨味をスッキリと。
伽羅-Kyara-
琥珀色。コクがあってまろやか、麦とホップのアロマある香り高さ。
白-Shiro-
白濁色。果実を思わせる香り、苦みをおさえた滑らかな小麦の無ろ過ビール。
紅赤-Beniaka-
紅赤色。薩摩芋から生まれた、香ばしいスイートな香りとまろやかなコク、アルコール度数7%のフルボディ。
漆黒-Shikkoku-
艶やかな黒色。重たすぎないスムーズな軽やかさ、うま味の黒ビール。
紅赤-Beniaka-だけではなく、他のフレーバーもモンドセレクションで評価されてます。
モンドセレクション
・最高金賞(2008) : 漆黒 -Shikkoku-
・金賞(2008) : 白 -Shiro-
・最高金賞(2007) : 瑠璃 -Ruri-
・最高金賞(2007) : 紅赤 -Beniaka-
・金賞(2007) : 伽羅 -Kyara-
今回、モニプラさんではこのプレミアムビール6本入りギフトセットを3名様にプレゼント。
こんなチャンスなかなかないので、早速応募させていただきました。
このビールを飲みながら、美味しい料理を食べるという至福の時間を過ごせたらいいなぁ。
COEDOBEER
に関する詳細な情報は、COEDO NEWS BLOG
をご覧ください。
日本初!ワールドビアカップ&ヨーロピアンビアスター世界2大ビールコンテストW受賞
ゆっきぃ 2010-06-04 16:11:59 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。