『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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黄金色と乳白色のコントラストの液体がグラスに注がれていた場合『考える前に飲む』である。それに毒があったとしても、飲むだろう。そんな私は何の因果か、随分まえに巷で流行のweb上のユニーク占いとやらに「あなたはビールのような人」と言われたことがある。
曰く、居酒屋に来て「"とりあえずビール"」という感覚で真っ先にお呼びがかかるが、盛り上がるにつれて空気と化してナイガシろにされてしまうらしい。
以下は拡大解釈に過ぎないが、ビールとは「衝動」であり、脳みそを鈍くさせる「娯楽」である。そして抱擁でもするかのような麦の馴染みのにおいを屈託なくさせて、言いたいことを言える口にしてくれるのがまたコイツの腕だ。何度も振り返らずとも、従順なのが酒であり、私にはビールのような人懐っこい馴染みのお前がいいのだ…
と、だんだん訳がわからなくなってきたが、そんな折、ちょいとイナセなビールを見つけてしまった。
COEDOBEER
[ コピーになるが暫し引用 ]
瑠璃-Ruri-黄金色。ホップの苦み香味のバランス、麦の旨味をスッキリと。
伽羅-Kyara-琥珀色。コクがあってまろやか、麦とホップのアロマある香り高さ。
白-Shiro-白濁色。果実を思わせる香り、苦みをおさえた滑らかな小麦の無ろ過ビール。
漆黒-Shikkoku-艶やかな黒色。重たすぎないスムーズな軽やかさ、うま味の黒ビール。
紅赤-Beniaka-紅赤色。薩摩芋から生まれた、香ばしいスイートな香りとまろやかなコク、アルコール度数7%のフルボディ。
・・・思わず二度見してしまった。優等生の瑠璃、ちょっとお洒落な伽羅、無口で繊細な白、お姉さま系漆黒。そしてお転婆紅赤…!
ビールといえば、ポニーテルでタンクトップで、いつでも夏色の元気っ子と相場は決まっている。なんなんだこの選択肢の多さは!!万人受けする感じで、キレイ過ぎずブス過ぎない「つぶしのきく感じ」が堪らないのに。
そんな訳で、ビール好きとしては寂しさを覚えるが、しかしながらなかなかの実力派なのがこのCOEDのビール。ワールドカップビア2010、ヨーロピアンビアスター2010、International Taste & Quality Instituteでは三ツ星、モンドセレクションも受賞…これは方々のミスコンテストを総なめにした実力派アイドr……とにかく凄そうだ。パッケージのデザインも数多く受賞しているようで、これも従来の元気っ子の象徴が短パンデニムでタンクトップというラフさとは違う。
これは呑まないわけには行かない!私はノンケの女性だが!!*
ということでまたもモニター応募(日本初!ワールドビアカップ&ヨーロピアンビアスター世界2大ビールコンテストW受賞)してみることに致しやす。ちなみにCOEDO NEWS BLOGもなかなか面白い
Σ(*○□○)!…ってこれは私は既に軽くもってかれているのでは?!何だかんだでお前たちも、私の愛するビールに変わりないんだな、とシミジミと実感。
月 2010-05-15 00:53:00 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。