『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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みんな、ワールドカップを応援しようもうすぐ南アフリカで開幕する2010年ワールドカップ・サッカーワールドカップと言えば、世界各国の選手が出場して盛り上げますがスポーツ観戦には、ビールですよねビールにも、ワールドカップ的な物があります。みなさんご存知ですか?World Beer Cup 2010世界全ビール界のオリンピックです世界史上最大の商業ビールのオリンピック 今年は、44の国と、米国の47州3330ビール90ビールスタイルのカテゴリーで競われた。この World Beer Cup 2010 はビールだけでも90のカテゴリーに分けられ、44カ国、642のブルワリーの3,000以上のビールがエントリーする本格的なアワードなんです。す・・・凄いですね。そんなにですか(;^_^A今年は過去最大の44カ国642ブルワリーから3401種のビールが味を競い、日本からエントリーされた98種の中で入賞したのはCOEDO紅赤-Beniaka-を含む5種のみという狭き門でした。金賞受賞ビール 沼津ラガー金賞受賞ビール カントリーガールかぼちゃエール金賞受賞ビール セゾンさゆり銅賞受賞ビール ラオホ ボ…
れい 2010-06-04 00:00:00 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。