『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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「コエドビール祭 2010」"予習"用ビール
オクトーバーフェスト in さいたまスーパーアリーナけやきひろば「コエドビール祭 2010」"予習"用ビールをいただきました。
ドイツのビールの祭典に敬意を表し、祝日の10月11日(月)にオクトーバーフェスト in さいたまスーパーアリーナけやきひろば「コエドビール祭 2010」を開催します。
コンセプトは ‘Play Drinking’ ~酔いを楽しむ~。
コエドブルワリーは、”Beer Beautiful”をコンセプトに、 色・味の異なる5種類を揃え、ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に選ぶ』という新たな楽しみ方を提案しています。
‘Play Drinking’~酔いを楽しむ~ をテーマに、気取らず、かしこまらず、粋な宴のような、大人の秋の学園祭をご体感いただけます。COEDOビール片手に、秋の味覚溢れる美味しい料理、ライブパフォーマンスなどのエンターテイメントなど、「食」×「音」×「芸」×「舞」= 「宴」 を五感でお楽しみください。お子様連れも楽しめるアートブースやソフトドリンクも用意しています!
< コエドビール祭2010 開催概要>
■ 開 催 日 時 : 2010年10月11日 月曜日(祝日) 13:00~19:00(予定) [12:30開場]
■ 会 場 : さいたまスーパーアリーナけやきひろば http://www.saitama-arena.co.jp/
埼玉県さいたま市中央区新都心8番地
■ 入 場 料 : 無料 (ビール販売と飲食は有料)
■ 主 催 :コエドビール祭り実行委員会
■ 後 援 :埼玉県
■ 内 容 :食 x 音 x 芸 x 舞 = 宴
■ 公式ブログ:http://coedofes.blog114.fc2.com/
■ 公式Twitter: http://twitter.com/coedofes
瑠璃-Ruri-
黄金色。ホップの苦み香味のバランス、麦の旨味をスッキリと。
伽羅-Kyara-
琥珀色。コクがあってまろやか、麦とホップのアロマある香り高さ。
白-Shiro-
白濁色。果実を思わせる香り、苦みをおさえた滑らかな小麦の無ろ過ビール。
漆黒-Shikkoku-
艶やかな黒色。重たすぎないスムーズな軽やかさ、うま味の黒ビール。
紅赤-Beniaka-
紅赤色。薩摩芋から生まれた、香ばしいスイートな香りとまろやかなコク、アルコール度数7%のフルボディ。
●COEDO受賞歴●
ワールドビアカップ2010 - Wolrd beer Cup 2010
シルバーメダル:紅赤-Beniaka-
ヨーロピアンビアスター2009 - European Beer Star 2009
シルバーメダル:紅赤-Beniaka-
International Taste & Quality Institute
・三ツ星 (Superior Taste Award) : 紅赤 -Beniaka-
・二ツ星 (Superior Taste Award) : 瑠璃 -Ruri-
・二ツ星 (Superior Taste Award) : 伽羅 -Kyara-
・二ツ星 (Superior Taste Award) : 漆黒 -Shikkoku-
・二ツ星 (Superior Taste Award) : 白 -Shiro-
モンドセレクション
・最高金賞(2008) : 漆黒 -Shikkoku-
・金賞(2008) : 白 -Shiro-
・最高金賞(2007) : 瑠璃 -Ruri-
・最高金賞(2007) : 紅赤 -Beniaka-
・金賞(2007) : 伽羅 -Kyara-
COEDO コエドビールファンサイト応援中
参考価格:COEDO 6本入りギフトセット(瑠璃2本、伽羅1本、白1本、漆黒1本、紅赤1本)3,800円。
オフィシャルサイト http://www.coedobrewery.com/
ゆずみつ 2010-10-09 12:00:00 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。