『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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コエドビール】2010年の終わりと、新しい年の始まりはCOEDOビールとともに
COEDOビールってご存知ですか??
私はまだ飲んだことがないのですが・・・・
この素敵過ぎるデザインに惹かれてしまいましたヽ(*´∀`*)ノ.+]
しかも更に気になるのが
2010年
欧州最大のビールコンテストEuropean Beer Star Award 2010で日本初となる金メダル受賞!
ということ!!!
このCOEDOビールは・・・
欧州最大のビールコンテストEuropean Beer Star Award 2010で日本初となる金メダル受賞!
世界最高峰の評価を受けオーストラリア・中国・アメリカへも輸出開始!
クラフトビールブランド COEDO (コエド) は、
2010年度ヨーロピアンビアスターアワード(European Beer Star Award)において、
「COEDO 紅赤 -Beniaka-」が、昨年に続き二回目の出品で昨年の銀メダルから評価をさらに上げ、
ついに日本初となる金メダル(スペシャルビール部門Gold Award)を受賞しました。
サツマイモを原料に使用したビールは世界にも他に例がなく、その斬新なアイディアは
まさに日本発の新しいビール文化として世界で評価されたといえます。
なおサツマイモからアルコールをつくる食文化としては(南九州の焼酎がよく知られていますが)
世界広しといえども日本人だけのものです。
合わせて「COEDO 伽羅 -Kyara-」が、ドイツのビールを代表するジャンルのメルツェンビール部門*1本場ドイツのビールメーカーをおさえ銀メダルを受賞し、主催者からも
「日本のメーカーがドイツ陣営を破り銀メダルを受賞したことは注目に値する驚くべきことである」と賞賛を受けています。
COEDOは歴代の本コンテストにおいても、受賞を成し遂げた(=メダルを獲得した)唯一の日本のビールメーカーです。
【PRODUCT CONCEPT】
◆伽羅-Kyara-
赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
香木のように香り高いアロマホップと麦芽による濃厚な味わい。
◆瑠璃-Ruri-
クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、
さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。
その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。
◆白-Shiro-
無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。
小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実をおもわせる。
◆漆黒-Shikkoku-
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール。
漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。
◆紅赤-Beniaka-
赤みが買った琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。
上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との類い稀な出会い。
日本初の金メダル受賞おめでとうございますヽ(*´∀`*)ノ.+
そしてCOEDO紅赤の3年連続クリスタルテイストアワード受賞もおめでとうございます♪
はじめは漆黒 -Shikkoku-が気になっていた私ですが・・・
紅赤 -Beniaka-も気になりだしちゃった♪♪♪
今年は転勤と出産がかさなってあわただしい一年だったけど
2011年は名古屋で家族仲良く落ち着いた生活が送れたらいいなぁヽ(*´∀`*)ノ.+
年末年始の家族での団欒に・・・この素敵なCOEDOビールがあったらいいなぁ♪
素敵な賞をたくさん受賞しているCOEDOさんに2011年をHAPPYで過ごすパワーを
分けてほしいですねヽ(*´∀`*)ノ.+
2011年 COEDOでHAPPYヽ(*´∀`*)ノ.+
【これまでの受賞歴】
ヨーロッパ2大食品品評価会、モンドセレクション、iTQi(※)で、すべての商品が受賞したCOEDOビール。
さらに、ビール専門二大コンクール、ワールドビアカップ、ヨーロピアンビアスターアワードでW受賞。
その深い味わいと香り、そして喉越しは、飲む人に「ビールを選ぶ楽しみ」をご提供いたします。
(※) iTQi(International Taste & Quality Institute):
ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが、味の評価をくだすヨーロッパの食品品評会。
◆ワールドビアカップ
・スペシャリティビア部門 シルバーメダル(2010):紅赤 -Beniaka-
◆ヨーロピアンビアスターアワード
・スペシャルビール部門でシルバーメダル(2009):紅赤 -Beniaka-
◆International Taste & Quality Institute
・三ツ星(Superior Taste Award):紅赤 -Beniaka-
・二ツ星(Superior Taste Award):瑠璃 -Ruri-
・二ツ星(Superior Taste Award):伽羅 -Kyara-
・二ツ星(Superior Taste Award):漆黒 -Shikkoku-
・二ツ星(Superior Taste Award):白 -Shiro-
◆モンドセレクション
・最高金賞(2008):漆黒 -Shikkoku-
・金賞(2008):白 -Shiro-
・最高金賞(2007):瑠璃 -Ruri-
・最高金賞(2007):紅赤 -Beniaka-
・金賞(2007):伽羅 -Kyara-
◆その他受賞歴
・JWDA ウェブデザインアワード:グランプリ受賞(日本WEBデザイナーズ協会主催)
・PENTAWARDS:銀賞受賞(PENTAWARDS 国際パッケージデザインコンペティション主催)
・Japan Packaging Competition:日本パッケージデザイン協会賞受賞(日本印刷産業連合会主催)
・ガラスびんデザインアワード:審査員特別賞受賞(日本ガラスびん協会主催)
・日本パッケージングコンテスト:飲料包装部門賞受賞(日本包装技術協会主催)
・日本パッケージデザイン大賞:入選(日本パッケージデザイン協会主催)
凄いですね~ヽ(*´∀`*)ノ.+
【コエドビール】2010年の終わりと、新しい年の始まりはCOEDOビールとともに
COEDO HOMEPAGE
COEDO NEWS BLOG
悠&海ママ 2010-12-16 00:00:00 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。