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皆さま、こんばんは～



今日は、コエドブルワリーさんより、　COEDOビールのご紹介です



COEDOビールって知ってますか私は、知りませんでした( ´艸｀)



文字をみると、海外のビールかなって思ってたんですけど、

日本の、しかも　埼玉　で作られているビールです



欧州最大のビールコンテストEuropean Beer Star Award 2010で日本初となる金メダル受賞！

ってだけでもすごいんですけど、かなり多数の賞を受賞しているビール



でもパッケージをみて、納得しました







これ、見ずらいだろうけど、ただのビール瓶ではなくて



C・O・E・D・O　の文字が注ぎ口の近くに　浮き彫りになっているし

段ボールも　COEDO　のロゴがかわいいの



パッケージだけでも、高級感がありありで、美味しいこと間違いないって感じ



実は、昨年末に、届いていたんですけど、

帰省していたのもあり、

旦那さんと、年始とともにあけて、頂きました～



うちでは、夕食時に一緒に飲む　（ビールとつまみだけということはない）ので

我が家の夕食と一緒に載せますね(-^□^-)



まず最初は、お好み焼きと～瑠璃-Ruri-


◆　クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、
　　さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。
　　その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。・・・と説明にはあり・・・
　




感想は、すっきりさわやか～飲みやすい

だから、お好み焼きみたいな濃い味のお料理にも合いました



その次～白-Shiro-


◆　無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。
　　小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実をおもわせる・・という説明あり。。



これはすっごい濁っていて、ほんと無ろ過って感じで、

飲んだ後のグラスの底、何か沈んでました。

甘くて、香りがつよい、ほんとフル-テイー。



この日は、夕食、ぶりかまで～ちょっと合わなかったかな・・・

洋食の方があったかもしれません。私は好きな感じのビールでした☆炭酸がきつくない感じで飲みやすいの







続きまして～紅赤-Beniaka-


◆　　赤みが買った琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。
　　上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との類い稀な出会い。・・と説明




この日の夕食は、ハッシュドビーフ

このビールはすごいコクがあって、濃い味でしたので、またまたハッシュドビーフにはあわなかったのだけれど、

深みがあって、ワインのようにチーズなんかとのんでもいいのかなあって思いました(＝⌒▽⌒＝)



続きます～伽羅-Kyara-


◆　　赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
　　香木のように香り高いアロマホップと麦芽による濃厚な味わい。・・と説明


　
　　
　この日は、グラタンと　角煮というアンバランスな食事でした

ビールは、キレのある香り高い苦みがあって、飲んだ後に、ふわっと口の中に香りが広がる感じでした



この日は、2本続けて飲んでしまいました

最後の１本　漆黒-Shikkoku-





◆　　艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール。
　　漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。　　　　　　　　　・・・・・・・・・・と説明があるように、

上質な黒ビール・・・重すぎす軽すぎずすっきり飲むことができました

どのビールも、年始にふさわしい、とっておきのビールって感じ

いろんな種類があるから、お料理に合わせて選ぶことができるし、



お祝いや記念日のお食事にも、花を添えてくれそうなビールだと思いました～



ホームページからも購入できるみたいなので、興味がある方は試してみてくださいね

贈り物にも最適だと思います

えりりん16 　 2011-01-15 00:00:00 提供：コエドブルワリー