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『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』

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10

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

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15

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【Instagram投稿モニター】北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

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24

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【コエドビール】2010年の終わりと、新しい年の始まりはCOEDOビールとともに

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【コエドビール】とな?

 
 
今日はすのたん、朝の4時から起きてます
ミルクたんに起こされた
 
で、朝から何をしてるかといいますと
年末年始を盛り上げてくれそうなイベントをみつけましたので
ご紹介
 
 
 
 
 
ねぇねぇ『コエドビール』って知ってる
実は私、全く知らないの
今回初めて目にしたよ。
 
遅れてる
 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
このコエドビール、どうやらとってもすごい経歴があるようです
 


 
 欧州最大のビールコンテスト
European Beer Star Award 2010 で
日本初となる金メダル受賞!
 
  合わせて「COEDO 伽羅 -Kyara-」が
ドイツのビールを代表するジャンルのメルツェンビール部門*1で、
 本場ドイツのビールメーカーをおさえ銀メダルを受賞

 

 なんと、を原料に使用したビールらしいのです

 

 その斬新なアイディアが、新しいビール文化として世界で評価されたようです 
 
どんな味だか全く想像がつかない 
 
そんなビールがのめるなんて
 
 
  
 
左から
 
◆瑠璃-Ruri-◆
  クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、
  さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。
  その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。
 

◆紅赤-Beniaka-◆
  赤みが買った琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。
  上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との類い稀な出会い。
 
 
◆白-Shiro-◆
  無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。
  小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実をおもわせる。

◆伽羅-Kyara-◆
  赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
  香木のように香り高いアロマホップと麦芽による濃厚な味わい。
 
 
 ◆漆黒-Shikkoku-◆
  艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール。
  漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。

 
どれも、ちょっとおもみのある
粋なネーミングじゃない
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
こんな輝かしいビールで
年末年始を迎えられたら
 
す ・ て ・ き  
 
 
今年は主人の仕事の都合で
自宅で年末年始を迎える我が家
 
今年一年を振り返り
新しく始まる一年の抱負を語りながら
(そんな大げさなものではないけどね)
 
ほっこり、まったり
 
コエドビールと一緒に過ごした~い 
 
 

 

にこたん   2010-12-14 05:55:01 提供:コエドブルワリー

企業紹介

コエドブルワリー

ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。

ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。

COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。

「ビールはすばらしい。」

COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。

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