날씨



COEDOブルワリー
さんより、こちらを送っていただきました






ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に選ぶ』という
新たな楽しみ方を、日本人の繊細な感性を基礎にした
ビール職人による丁寧なものづくりを、日本のビールメーカーとして世界にも輸出を拡大しているそうですよ。



まさに、コンセプトである、”Beer Beautiful”にふさわしく
日本らしい、かっこいいデザインのビールですよね





5種類のビールはこのようなラインナップです　


◆伽羅-Kyara-

　　赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。

　　香木のように香り高いアロマホップと麦芽による濃厚な味わい。

　

◆瑠璃-Ruri-

　　クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、

　　さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。

　　その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。

　

◆白-Shiro-

　　無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。

　　小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実をおもわせる。

　

◆漆黒-Shikkoku-

　　艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える
　　長期熟成黒ビール。

　　漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。



◆紅赤-Beniaka-

　　赤みが買った琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。

　　上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との
　　類い稀な出会い。



ちょうどお正月に向けて送っていただいたので、さっそく
飲んでみましたよー
こちらは、漆黒-Shikkoku-




私たち、本当に無類のBeer好き夫婦
特に、私は「黒ビール」が好きなんですねー（Beerなら何でも飲みますが）
なので、この苦味具合が、ぷはー♪（＊￣∀）ゝいい感じです
お肉料理なんかに、合う気がしました


他のビールも、今まで飲んだことのない味のビールや、
あ、これは、馴染みがあるってビールなんかもあって、楽しいｗｗｗ
お正月だから、余計に楽しかったのかな（笑）


赤ちゃんがいるので、お酒はなるべく控えておりますが、
お正月くらいは・・・・・イイよねっ( *´艸`)ププッ


昨年は、初めての出産でバタバタな1年でしたが、
今年はもう少し余裕を持って、キラキラしたママライフを送れるように
できたらいいな～なんて思います（できるかなぁー今でもバタバタ）


2010年度ヨーロピアンビアスターアワード(European Beer Star Award)
において、「COEDO 紅赤 -Beniaka-」が、昨年に続き二回目の出品で
昨年の銀メダルから評価をさらに上げ、　ついに日本初となる金メダル（スペシャルビール部門Gold Award）を受賞
合わせて「COEDO 伽羅 -Kyara-」が、ドイツのビールを代表する
ジャンルのメルツェンビール部門で、本場ドイツのビールメーカーを
おさえ銀メダルを受賞し、主催者からも「日本のメーカーが
ドイツ陣営を破り銀メダルを受賞したことは注目に値する驚くべきことである」と賞賛を受けているんだそうです


そんなすごいビールを飲むことができるチャンスって、
めったにないので、とってもうれしいです


瑠璃-Ruri-、伽羅-Kyara-、白-Shiro-、紅赤-Beniaka-、漆黒-Shikkoku-という5種類のビールは、気分やそのシーンごとに飲むことができる素敵なビールなのではないかしら。


COEDOブルワリー様
、＊ありがとうございました＊


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sachi 　 2011-01-09 23:20:22 提供：コエドブルワリー