COEDO BEER(コエド ビール)は、ANAの機内で初めて飲んだ時に(有料)好みの味で美味し～と思い、他の種類も是非飲んでみたかったので飲み比べをしてみました。今回は3本を試飲。後日、別の2本も飲んでみます。楽しみ～週末、お昼ご飯が遅かったので夜は簡単に済ませました。これまで2回程登場している、息子の一番好きなパ名古屋名物あんかけパスタ イタリア人からしたら邪道でしょう。これまた食べ慣れていないと何コレ...と思われそうですけど、パスタとは別物！ 洋食の一種としてお楽しみ下さい。これは味が濃く、コショウも利いているので断然ビールが合いますCOEDO BEER(コエド ビール)特に一番左の“紅赤”は、ビールの世界二大コンクールW受賞等数々の小を受賞しているビールです。〈左から→〉紅赤( Beniaka ) 薩摩芋を使った赤味のあるビール。アルコール度数7%と少し高めだけれど、甘み深みがあって女性に好まれる味かな。私は3つの中でこれが一番お気に入り！伽羅 (kyara) 奥の深い濃厚な味と香りで、飲みやすく好きな味。瑠璃 (Ruri) 結構シャープな味で苦味もわりと感じられ、大人の味。夫のお気に入り！まずはビールだけで試飲。各々の個性があってとっても楽しめました。その後ビールに合う食事と一緒に飲んだけれど、このビールは食事のお供というよりビールそのものを味わいたいビールだな～と思いました。残り2本は、そんな飲み方で楽しみたいと思います。あんかけパスタ《ヨコイのソース》・赤ウインナー・タマネギ・コーン・プチトマト名古屋の味、あんかけパスタ。いろいろなお店で微妙に違う味が楽しめます。今回はヨコイのソース(レトルト)が、例の激安スーパーで安かったのでつい購入。ウインナーは高級ウインナーではなく、赤ウインナーに、麺は太麺2.2ミリを使うところがポイント 私と息子はこの組み合わせの具が一番好き。ビールによく合います。・キャベツ・ベーコン・かつおぶし夫はこの組み合わせが好きみたい。私はあまり...かなたっぷりのあんを絡めて食べると美味しい～。...しつこいけど、パスタと思わず洋食の一種として機会があったら食べてみて下さい。好き嫌いが真っ二つに分かれるかなぁ...COEDO コエドビールファンサイト応援中2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
投稿日時:2011/05/17
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shokoの気ままな毎日
提供：コエドブルワリー
