なんだか格好良いビール発見
 
 
名前も格好良い
 
 
漆黒-Shikkoku-
 
 
こちら、黒ビールらしいです
 
 
しかも、金賞受賞のビール
 
 
私はビールが飲めないけど
 
 
ビール大大大好きな旦那に
 
 
これをプレゼントしてあげよう
 
 
絶対に好きだと思うんだよね～
 
 
普通のビールも
 
 
黒ビールも
 
 
地ビールも
 
 
外国のビールも大好き
 
 
味のわからない私にも
 
 
詳しく説明してくるくらい
 
 
お酒に関してはうるさい。
 
 
って事で、今回は私じゃなくて
 
 
もちろん旦那がレポします☆
 
 
ご期待ください
 



2011年ヨーロピアンビアスターアワード(European Beer Star Award)において、COEDO漆黒-Shikkoku-が黒ビール部門（Bohemian Style Schwarz）の金メダルを受賞しました！



授賞式に出席したビール 職人の熊倉宏明
COEDOにとっては、2009年の紅赤-Beniaka-の銀メダル（スペシャルビール部門）、2010年の紅赤-Beniaka-金メダル（スペシャルビール部門）及び伽羅-Kyara-の銀メダル（メルツェン部門）に続き３年連続での入賞となり、ヨーロッパのビール界に日本の高品質なクラフトビールの存在認知をあげるきっかけとなりました。主催者からの総評として、「受賞者のうち圧倒的大多数は職人気質と原材料への格別のこだわりによって醸造されている中小規模のビール会社である。」とマイクロブルワリーのクラフトマンシップを賞賛する言葉がありました。



European Beer Star Awardはドイツを中心としたヨーロッパの小規模醸造者（クラフトビール）協会が主催し、年に一度開催される欧州最大のビールコンテストで、49のビール のカテゴリーごとに、金銀銅メダル獲得を競います。8回目の開催となった2011年度は過去最大規模で、ドイツを含む39カ国から1113のビールが出品され、26カ国から選出の98名のビールの専門家達がブラインドテストで審査を行いました。このアワードは、毎年、出品数、参加国、審査員数が増え規模が拡大しており、コエドビールは2009年、2010年に続き、3回目の出品になります。



艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴えるラガータイプの長期熟成黒ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重すぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生みだしました。
艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称『漆黒-Shikkoku-』を名称にいただきました。

生ビール ： 非熱処理
原材料 ： 麦芽、ホップ
アルコール度数 ： 5%
内容量 ： 瓶 333ml
その他の受賞歴 ： 2007～2011年iTQi 二ツ星、2007年モンドセレクション銀賞、
2008年モンドセレクション最高金賞



http://monipla.jp/bl_rd/iid-15881509544ec6098030ec4/m-4ea53b4adb5fb/k-2/s-0/
 
COEDOビール　6本入りギフトセット

COEDO 6本入り ギフトセットは、COEDOのすべてのラインナップが楽しめる、ギフトセットです。
瓶（333ml）の瑠璃2本、伽羅1本、白1本、漆黒1本、紅赤1本という内容になっています。


ヨーロッパ2大食品品評価会、モンドセレクション、iTQi(※)で、すべての商品が受賞したCOEDOビール。
さらに、ビール専門二大コンクール、ワールドビアカップ、ヨーロピアンビアスターアワードでW受賞。
その深い味わいと香り、そして喉越しは、飲む人に「ビールを選ぶ楽しみ」をご提供いたします。

(※) iTQi（International Taste & Quality Institute)：
ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが、味の評価をくだすヨーロッパの食品品評会。

▼詳しくはこちら
http: / /www .coedobrewery .com /swf /index .html

ひぃ 　 2011-11-27 20:09:29 提供：コエドブルワリー