『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験! ←参加中『COEDOビール5種類の中から、「飲んでみたい!」と思う種類BEST3をブログでお聞かせ下さい』合う料理(おつまみ)も考えつつ…想像しまくり!(; ̄ー ̄A アセアセ・・・焼酎ばっかでビール飲めなくなってたんだけどね~また再開した♪で…BEST3か…全部飲みたいけれど…みんなそうか σ(^_^;)では…<3位>鯛の水菜のカルパッチョソースには隠し味で九州の甘い醤油を☆これと共に飲むビール!それは…{ 瑠 璃 }<2位>タンシチューデミグラの中に浮かぶタンに生クリームとトマトソースがかかっている☆これと共に味わうビール!それは… { 紅 赤 }<1位>スモークモノ&レーズン臭すぎるくらいスモークされた…チーズ、チキンハム…レーズンはオーガニック(カリフォルニアでいい)これと共に深夜まで付き合えるビール!それは…{ 漆 黒 }なーんて…飲んだことないのにo(^▽^)oキャハハハCOEDO HOMEPAGE
ハァまま 2011-01-26 19:52:07 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。