『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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週の真ん中に祝日があると、いいですね~あと2日って思えば仕事も頑張れる!!それに明日は、約1年前に行ったお店の再予約が入ってて。そりゃもう約1年先まで予約がうまってるんですから楽しみで、楽しみで。だから2日間仕事モリモリ頑張っちゃいますっ先週末、ぷらっと下田に旅行に行ってきました。今回の旅は、旅館で豪華舟盛り!! という訳ではなく下田の街を散策して、街で美味しいお店を探そう~という企画。もちろんのん兵衛旅ですから、車は使いません!!踊り子号の旅。横浜から踊り子に乗る前に、横浜そごうでお弁当を購入。運転しなくていい旅は気も楽よね。・・・ってわたしはいつも助手席専門だけど(笑)乗車したら早速お昼ご飯です♪まずは、サッポロ黒ラベルと、崎陽軒の特製シウマイものすごく急いでいて、普通のシウマイじゃなくって間違えて特製シウマイを買ってしまったわ。普通のシウマイに比べてお肉多目で大きさもおっきいの。やっぱ崎陽軒はいつ食べても美味しいわぁ特に旅のお供には最高ね。それから、横浜そごうの地下で買った『梅林』のお弁当。『梅林』は、関内の吉田町にある日本料理屋さん。鰻の朴葉蒸しがおススメで、このお弁当にも入ってるの。煮物の味付けはものすごく上品で美味しい。なんと、河豚焼きまで入っていて豪華絢爛♪ご飯は大根ご飯と鰻の朴葉蒸しご飯の2種類が楽しめるの。鰻は朴葉のかおりがふんわりとついていて、ご飯はもち米と混ざってるのでもっちり。これは美味しい!!大満足のお弁当だったわ。サッポロ黒ラベル→日本酒でいい気分。電車の旅はラクチンね。2時間20分ちょっとで下田へ到着。この日は生憎というか、なんの因縁か・・・ 台風かと思うばかりの嵐。まぁ負けずにご飯食べに外に出ましたけどね。洋服も、ブーツもビッチョリになったわよ。でも、美味しいものにはありつけたわ。それはまた次回♪【麺づくり本舗なかはし】海老塩、味噌、和風、3つのつけ麺を味見してください♪【コエドビール】漆黒-Shikkoku-ラガータイプの長期熟成黒ビール/金賞受賞 日本料理 梅林 そごう横浜店 (懐石・会席料理 / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
ちまき 2011-11-24 09:18:17 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。