『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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さて、暑い夏にはビール!
最近のお気に入りがコチラ。COEDO(コエド)ビールです
小江戸(コエドビール)には、全部で5種類あり、今回は「COEDO Kyara(伽羅)」、「COEDO Shiro(白)」の2種類を試してみました~
前回飲んだ「COEDO Shikkoku(漆黒)についてはコチラ
→ ◎COEDO(コエド)ビールで乾杯! ~その1~
「COEDO Kyara(伽羅)」、これは飲んで感動しました~
何と香りがいいビールなんでしょう!
泡もキメ細かいし、時間がたっても泡の量がかわらないのがスゴイです。
しかも味わいが濃厚なコクがある感じというか。。。
黒ビールとも違うコクがあって、喉越しも爽やか!
キレもあって、ものすごく美味しく感じました~
これ、ビール大好きという人には「是非一度飲んでみて!」って言いたいですね~
地ビール好きな人なら、きっと大好きになると思います
この日の夕食は、牛肉と野菜の炒め物だったのですが、脂っぽい料理とは相性バツグンでした。
後味に苦味が残るタイプではないので、あとでデザートも美味しくいただけました。
さて、コチラは「COEDO Shiro(白)」です(^∇^)
コチラはものすごく爽やかな感じ。
こちらも香りがいいの。
フルーティーで、女性好みかな~って思いました(^∇^)
ちょっと甘い香りがグラスに注いだときにフワッと感じられていいのよね。
口の中に含むと、清涼感が感じられ喉越しもいいので、どんどんと続けて飲みたくなります。
Shiro(白)は夏にぴったりの、爽やかな味わいだと思いました~
香りがちょっと甘いものがすき、という人におススメなのです。
5種類の「小江戸(コエドビール)」のうち、これで3種類を堪能しました~
また今日も楽しみたいと思います
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興味がおありの方はどうぞコチラへ
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栗まんじゅう 2011-07-28 00:00:00 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。