『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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長い授乳生活も終わり、ようやく大好きなビールを飲めるようになりました
妊娠がわかってから、2年半くらいの禁酒生活でした。
やっぱりビールっておいしいですね!
でも、2年半のブランクがあるので、
どのビールがおいしいのか全然わかりません。
そんな私でも「これは絶対おいしい!」と確信を持てるビールを見つけました
それは、「COEDO(コエド)ビール」です。
ラインナップは5つです。
左から「伽羅-Kyara-」「瑠璃-Ruri-」「白-Shiro-」「漆黒-Shikkoku-」「紅赤-Beniaka-」
コエドビール全ての商品がヨーロッパ2大食品品評価会、モンドセレクション、iTQi(※)で、受賞しました。
さらに、ビール専門二大コンクール、ワールドビアカップ、ヨーロピアンビアスターアワードでW受賞。
その深い味わいと香り、そして喉越しは、飲む人に「ビールを選ぶ楽しみ」を提供します
*International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構) とは、
世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰を行う世界有数の独立機関です。
モンドセレクションと並ぶヨーロッパ二大品評会です。
そのおいしさからアメリカ・カナダ・中国・オーストラリアなどに輸出されています
その中で私が一番気になるのが、「COEDO 白 -Shiro-」です
【コエドビール】白−Shiro−無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦ビール
白は無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦のビールです。
小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実を思わせるそうです
2011年度 iTQi (International Tast & Quality Institute)において、
「COEDO 白-Shiro-」 が三ツ星を受賞しました。
世界的な美 食家にもCOEDOの品質、味覚が高く評価され、5年連続受賞を果たしました
世界の権威ある品評会で多数受賞経験のあるものがおいしくないわけがないですね
妊娠前は、旅行で日本各地の地ビールを買うのが好きでしたが、
今度はCOEDOビールにはまってみようかと思います
果実のような甘い香りが楽しめる「COEDO 白-Shiro-」で、2年半の禁酒生活のご褒美として、
乾杯したいです
COEDO HOMEPAGE
↑COEDOビールについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2011-07-08 15:44:10 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。