原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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山水亭の豚まん



 
 『モニプラ』 にて
 「山水亭」の豚まんをモニターさせて頂きました。

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 たっぷり10個入り。
 
 5個1パックの包装になっています。



 いかにも手作りっぽいフォルム♪
 


 
 直径約9センチ、高さ約4センチくらいの大きさ。 
  
 持つと、大きさの割にはズッシリ

 朝食やおやつにピッタリって感じかな。



 調理方は蒸し器で蒸すか、
 電子レンジで一分程、チン!



 皮は厚めで、ほのかに甘く
 もっちりとした食感。
 

 中の具は適度に荒く
 椎茸と筍の食感がしっかりしていてGOOD 



 よくスーパーで買って来る肉まんは
 濃い目の味付けが多いんだけど
 (原材料に「オイスターソース」とか書いてあるし)

 それに比べて
 山水亭さんのはシンプルな味ですね〜。



 シンプルな味だからか?
 タレ(酢醤油)とマスタードが付いています。
  

 私は何も付けないで食べる方が好きだけど・・・



 保存料・着色料不使用。
 自社工場で全て手作りだそうです 




  
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 セブンイレブンで販売中のコロンバンビスキュイ(46個入)リニューアル記念16名様
 

tomo   2012-05-21 13:27:11 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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