原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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素敵なプレゼント♪

P太郎。に、素敵なプレゼントが届きました~






P太郎。が、いつもお料理のお勉強をさせていただいてる、nickyさんからです
nickyさんは、とってもお料理上手で^^
簡単なお料理から、手のこんだお料理まで。。。
美味しそうなお菓子も^^
お勉強になります♪
可愛いワンちゃんのレイちゃんも登場したりして、いつも楽しみに読ませていただいている、素敵ブロガーさんです。
そんなnickyさんの、ブログ1周年記念のプレゼントを、お送りいただきました

嬉しすぎます~

nickyさんのブログはこちらから → 科学者ママのお料理ノート




そんな訳で、
7/19 デザートtime

nickyさんの、手作りスイーツを頂きたいと思います 




塩麹サブレとレモンティーケーキ。

うふふ(´∀`*)♪
盛り付けしながら、ルンルンです





『塩麹サブレ』

とってもサクサク~♪
塩麹の塩分が、ほどよく効いていて、最近P太郎。の大好きな「甘じょっぱい」です
で、ちょっと歯にくっつく感じ^^
これが、塩麹の作用なんですって~。
塩麹が、でんぷんが分解されて、サクサクなのにねっとりという食感になるんだそうです。
塩キャラメルを食べてるみたいです^^
ん~♪
クセになるお味





『レモンティーケーキ』

アールグレー紅茶の葉を混ぜ込んだパウンドに、レモン味のアイシングをかけてレモンティーのようなお味に. 卵は別立てせず、作り方はもっとも簡単です. ベーキングパウダーも入っているのでふんわりとした食感に。

っていう、nickyさんの説明です。

なるほど~^^
食べたら、レモンティーです!!
爽やかで、とっても美味しい♪







もちろん、相方様と半分コして、いただきました

相方様 「美味しいなっ(^~^)」
P太郎。 「うん♪だって、nickyさんのお菓子やもんっ♪」

ってね^^

レモンティーケーキは、半分コ。
塩麹サブレは、5枚入れてくれてたので、きっちり、2.5枚づつ^^

どちらのお菓子も、とっても美味しくて
nickyさんのブログには、作り方もとっても丁寧に書かれているので、また作ってみたいと思います^^

お時間のある方は、遊びに行かれてくださいね



とっても幸せなデザートtimeになりました

nickyさん、ホントにありがとうございました^^

相方様、P太郎。 『ごちそうさまでした~(ノ^^)八(^^ )ノ♪』

P太郎。   2012-07-21 00:15:52 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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