原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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白神こだま酵母日記 *** ピッツァ ***

           昨日 お出かけする前に 生地を仕込んで 冷蔵(左) 冷凍(右)に分けて外出。
            



                                   ↓




 
                  冷蔵の方は、 夕方使う用・・・・これで 6時間半冷蔵発酵♪

   ピザ生地は一次発酵で作れるし、冷蔵発酵で ある程度 自由に時間を待っていてくれる良い子なのだ!













                       トマトソースのベーコン野菜ピザ                












                   ホワイトソースベースのスモークサーモンピザ













                ダーリン&中1@ぴょんぴは 保守派なので・・・・こっちが好き!













                うさ&高2@ガブは ホワイトソース大好きなんで・・・こっちもあり!








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うさぎぴょん♪   2012-07-20 20:10:52 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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