『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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5名 |
1月6日(月)まで |
今日の晩ごはんは、
鮭のホイル焼き
レタスとたまごのソース炒め
きゅうりの塩昆布和え
なすの生姜醤油焼き
野菜スープ
ごはん
でした
鮭のホイル焼き
キャベツを敷いた上に鮭、しめじを乗せ
上から醤油麹をかけたのをホイル焼きに。
鮭の皮ももったいないので、生の状態で先に皮をはぎ、
フライパンでパリッパリになるまで焼いたのを
細かく砕いて上に散らしました。
皮の部分にも栄養あると思いますしねん
レタスとたまごのソース炒め
先にといた卵をフライパンに入れ、
たまごがまだ半熟の状態でレタスを入れ、
ソースで味付けしました
きゅうりの塩昆布和え
茄子の生姜醤油焼き
ってか、油で焼いた茄子の上に生姜と醤油をかけただけっす
野菜スープ
こんなカンジの晩ごはんでした。
ごちそうさまでした
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かお 2012-09-19 23:24:03 提供:株式会社コロンバン
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