原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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9月19日 晩ごはん

今日の晩ごはんは、

鮭のホイル焼き
レタスとたまごのソース炒め
きゅうりの塩昆布和え
なすの生姜醤油焼き
野菜スープ
ごはん

でした








鮭のホイル焼き

キャベツを敷いた上に鮭、しめじを乗せ
上から醤油麹をかけたのをホイル焼きに。
鮭の皮ももったいないので、生の状態で先に皮をはぎ、
フライパンでパリッパリになるまで焼いたのを
細かく砕いて上に散らしました。

皮の部分にも栄養あると思いますしねん








レタスとたまごのソース炒め

先にといた卵をフライパンに入れ、
たまごがまだ半熟の状態でレタスを入れ、
ソースで味付けしました








きゅうりの塩昆布和え








茄子の生姜醤油焼き

ってか、油で焼いた茄子の上に生姜と醤油をかけただけっす








野菜スープ







こんなカンジの晩ごはんでした。
ごちそうさまでした











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かお   2012-09-19 23:24:03 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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