『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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お父ちゃんの 九州出張のおみやげよく言われるんですが 「いつも おみやげがあっていいわね〜!」と・・・殆ど手ぶらで帰ってきます出張は多い方で海外も国内も近場もしょっちゅう出ていて、移動の合間に買って来てくれた物をブログネタにするわけですから 毎回おみやげがあるわけじゃないですブログを始めてからは ちょこちょこと買ってきてくれるようになりました私のブログのファンでありますから 彼は有名な太宰府スイーツ梅ヶ枝餅菅原道真が大宰府へ権帥として左遷され悄然としていた時に、安楽寺の門前で老婆が餅を売っていた。その老婆が元気を出して欲しいと道真に餅を供し、その餅が道真の好物になった。後に道真の死後、老婆が餅に梅の枝を添えて墓前に供えたのが始まりとされている。別の説では、菅原道真が左遷直後軟禁状態で、食事もままならなかったおり、老婆が道真が軟禁されていた部屋の格子ごしに餅を差し入れする際、手では届かないため梅の枝の先に刺して差し入れたというのが由来とされており、絵巻にものこっている。と wikipediaに書かれています梅ヶ枝餅のお店は何十軒もあるそうで その中で焼き立てを食べさせてくれるかどやをセレクトしたそうです1個ずつラップにくるまれて 箱ではなく木の皮に包まれてました梅の焼印が押されています薄皮のお餅の中につぶ餡が入った 焼き餅1つずつラップにくるんであるので冷凍庫に入れて いつでも食べられるようにしてありますレンジで加熱してからオーブントースターで焼くと 出来たての味が再現できます
【新発売】ブルーインパルスのクッキー(税抜600円相当)10名様
さーくぴ 2012-10-16 13:40:29 提供:株式会社コロンバン
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