『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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これだけあったうちの
もろぶた1つで
これだけのジャムができました〜!
あと4つ!1つは友達に分けて
小さいのもわけて、
ご近所にも配りました><
それでも2つ強残って・・・
2kgはまたジャムに。
残り2.5kgは糖度20%にしてピューレ
残り1kgはパンにします〜
あとは食べる。
作ったジャムは
砂糖の量、、ぞっとするんだけど
毎度毎度糖度の低いジャムはカビがきやすいから
(特に今から暑くなるし)
どうせいたんで捨てるなら最初から砂糖使いますさー!
3時間位したら水分たっぷり出ます。
でもねー上白糖でしたの。
甘さがくどいwww
昨日の夜仕込んだのはジャム用の砂糖にしたよ・・・;
ジャムは4種類〜!
左→バニラ&白ワイン
右→バニラ&バルサミコ
左→Wべりー(ブルーベリー&イチゴ)
右→ただの苺ジャム
ただの苺ジャム以外はごろっと果実を残したまま〜
形のいいもの選んだから
まぁまぁ粒も揃って残ってくれました♪
私はペクチン盛大に使うタイプなので(おい)
普通に使ったものの。
レシピ見たら300gの果物に対して1袋使うみたいなレシピなんだよね
どんだけ使うんだよヽ(゚Д゚;)ノ!!
とびっくり(°д°)
私は様子見ながら加えてます(それはそれでダメ?)
++
長男はトーストしたパンが苦手( ̄▽ ̄;)
かと言って2日目の食パンとか微妙にぱさついてるし〜・・・
これだったら浸して食べる=柔らかいし
鉄分も入ってるだなんて素敵(ノ´∀`*)
【発売前!】マルトモ「食パンと食べるスープ(2種類)」モニター60名募集
++
うーん、この写真を見たら
どんだけお腹いっぱいでも入る隙間ができる気がする(*ノзノ)
私はあまり結婚式に出る機会なくて(人生で3回。うち友達1回)
バウムクーヘンはもらうより専ら買うタイプ
最近は通販あるから県外のでも美味しい物
お取り寄せできるようになったから良いよねぇ♪
原宿バウム(税込1,417円)通販取扱記念 15名様
いをり* 2013-05-28 10:56:07 提供:株式会社コロンバン
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