原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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東京カフェクッキー 42枚入





ラングドシャ生地でチョコレートクリームをサンドした薄焼きのクッキーです。ラングドシャとは『猫の舌』という意味です。当社の生地の特徴は卵白を加え、細かい気泡を含んだ素材で、サクッとした軽い食感に焼き上げました。












おお~ラングドシャが猫の舌という意味だって初めて知りました!


一般的なラングドシャの空気感のあるサクサクな食感も好きですが、コロンバンさんのはより軽い食感で美味しそう♪カフェオレ、抹茶オレ、チョコレートオレの3つの味を楽しめるモニターです

わんだふる   2013-08-08 00:00:00 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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