原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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発芽のスピードも秋モード



今日はお天気です。

でも、日に日に寒くなってきました

朝は特に寒く感じますが

毛布とタオルケットで寝ている我が家

今日は冬の掛け布団を出しました。

ベランダの作業も、ちょっと寒くて

1枚パーカーか何かを羽織らないと

寒いですね

お水をあげるだけじゃなくて

1つ1つじっくり観察するので、結構冷えます。

お水をあげたら、水菜がキラキラして綺麗でした



さて10月26日に種まきしたものが

発芽開始です。

でもやっぱり温かい頃に比べると

発芽が2日も遅いです。

夏~秋の初めは3日で発芽していましたが

今では5日かかってます。



葉大根です。

そしてこちらはカラフルファイブです。



元気そうです

そしてこちらは、二十日大根の「雪小町」です



みんな大根関係なので

同じペースで発芽しました。

小松菜やチンゲンサイはまだ発芽していません。


今日の余談



我が家でよく登場する晩ごはん

砂ずりとピーマンの炒め物です。

砂ずりは関東では砂肝って言うんですよね?

我が家では、よ~く食べます。

今回は、ベランダで収穫したピーマンの京みどりを使って

砂ずりと炒めて、だし醤油で味付けしました



これ、美味しいですよ^^

ゴマ油で炒めます。

仕上げに、いりごまをかけると更に美味しいです。


ほな また

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株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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