『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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ふぬタカナシ乳業さんから生クリームとクリームチーズをいただきました^_^
生クリームはいつもお世話になっていますが、クリームチーズは始めて!
クリームチーズチーズは結構しっかりした
入れ物に入っていて、しかも蓋が出来るタイプ。
とても便利です。
まずはすくって食べてみました!とてもすっきりとした美味しさで、このままいくらでも食べれそうな感じ!
しかし、今回はレシピ募集ということなので生クリームとクリームチーズの両方を使ってレアチーズケーキを作ってみたよ^_^
そしてイチゴが安かったのでイチゴを乗っけてみました^_^
美味しいです~(≧∇≦)
タカナシさんからのクリスマスプレゼントですね(^ー゜)
タカナシさんのロゴを乗ってけみました。
ちょっと売り物みたい♬
今回は
タカナシ乳業さんのチーズケーキレシピを使いました^_^
レアチーズケーキのレシピなら何でもいいと思いますが、このレシピはすっきりしていて苺と良く合いました(≧∇≦)
今回はナパージュ(苺のうえに乗ってるゼリー上のもの)のレシピを掲載しておきます^_^
☆材料☆
レアチーズケーキ(お好きなレシピ)
苺1パック(300gぐらい)
■ ナパージュ
水40ml
砂糖20g
ゼラチン5g
レモン汁小さじ1
1.レアチーズケーキを作り冷蔵庫で冷やしておく。
2.ナパージュの材料を全て混ぜ合わせ、レンジで温め綺麗に溶かす。
3.苺は半分にカット。
4.固まったレアチーズケーキに、外から内へ苺を隙間なく並べる。
5.ナパージュをはけで塗り、再び冷蔵庫で1時間。
6.完成~(≧∇≦)
因みに、タカナシさんのレアチーズケーキレシピで作ると生クリームが100g余ります。
利用法は好き好きですが、私は翌日にホイップしてフレンチトーストにのってました。私の場合、フレンチトーストに生クリームは必須!少量でも格段に味がりっちになります。
因みに今回の節約ポイント
イチゴは安く手に入れる(笑)
少しぐらいいたんだところがあってもカットして、見えないようにデコレーションしたらわかりません^_^
どーせその日のうちか翌日にたべるからいいのです。
そしてもうひとつ。
余ったホイップクリームは冷凍!
しぼり袋にこんな風にいれたまま冷凍。
使いたい時に冷蔵庫で3.4時間解凍すれば好きな時に好きな量使えますよ^_^
普通のビニール袋に一回ずつ入れて冷凍しても便利ですね^_^
絞って冷凍してもいいですけど、冷蔵庫の中でけっこうかさばるので私はこのほうほうが多いです^ ^
タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
キャンペーンもやってるので送ってみよう^_^
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ここまで読んでくれてありがとうございました(^ω^)
現在応募中のイベントです。
当たるといいな♬
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ゆっこ 2013-12-04 00:00:00 提供:株式会社コロンバン
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