原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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原宿ショコラ&モンテールの3月

昨日は京都展を見てきました。
やっぱり京都というとお香かな。

問香のお店で「掛香」を見つけました。
白檀と樟脳が入っているもので
玄関にかけたら家中に香りが~






いい感じ。

++++++++++

モニプラコロンバンサイトがリニューアルされ
すごく見やすくなりました。
感想を書いて「原宿ショコラ」を配送していただきました。






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3年間連続(2011~2013年)モンド・セレクション金賞受賞の
すぐれものです!


どんな味かな~





開封すると、チョコの匂いがして
ナナがやってきます。(ナナにはチョコはダメなんだよ)

ペティナイフでカットしてみると
トップの方は柔らかくって
底の方に,こりっとしたものがある。






クッキー?
ガトーショコラ?
なんでしょう?

ビターな大人の味です。
ふわっとしたエアインチョコと、チョコレートクランチが入っているんだ~

チョコレートって、30何度かで溶けるから
夏は冷蔵しちゃいますよね。
この「原宿ショコラ」は、夏でも大丈夫って。
日持ちもするし、来年はバレンタインディーにいいなー。






主人はワインを飲みながら2個食べていました。
「合うね~」って。

コロンバン様。モニプラ様、新しい食感のお菓子
これから手土産につかわせていただきます。

+++++++++++++++
3月も見つけましたよ~

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パン系「こんがりプチシュー=ミルク=」





小麦粉に強力粉が使われているのかな?
シューの皮が、普段のものと違って、もっちりした感じ。






中のクリームも、ミルクフランスを連想させるものでした。
6個入り。
ちょうどの量です。






スタッフドオリーブをピックでさしていただくのもありかな?





そして、いちごのスイーツ!
「苺レアチーズのエクレア」
今まであったようでなかったのか
私が食べていないだけなのか~






新しい味です。






苺レアチーズクリームと、苺コンフィチュールが層になって入っていて
エクレアのトップにも
いちごのチョコクリーム。





トリプルな美味しさが楽しめます。
もちろんそのままいただきました。

皆さんいちごはお好きですか?

のり   2014-03-07 04:28:48 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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