原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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大麦シリアル『goodness superfoods』でアレンジ☆カナッペ




オーストラリアの全粒大麦シリアル、goodness superfoodsと豆乳で、丸い生地を作ってカナッペにしてみた♪


このシリアルの主原料になっているバーリーマックスという大麦は、とても優れた穀物なのだけど、高齢者や小さな子供にとっては、よく噛んで飲み込むことがちょっと難しいので、こんなアレンジに。

シリアルに馴染みがなくて、食わず嫌いになっている義父も、これなら・・と食べて・・・

fred   2014-06-21 08:09:29 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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