『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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コロンバン の ハロウィン焼きショコラアソート
ハロウィンは終わってしまいましたが。
コロンバンの焼きショコラ、気になっていました。
ご近所でも「おみやげ」のコーナーで売っているのを見たことがあります。
中には、白い焼きショコラ、いちごの焼きショコラ、
八女茶の焼きショコラ、原宿焼きショコラ、コロンバン焼きショコラの5種類。
まずはいちごの焼きショコラ、白い焼きショコラ、原宿焼きショコラ。
ふわっとしっとりとしたチョコ。
その中に、サクサクのライスパフ入りのいちごの焼きショコラ。
甘酸っぱい濃厚な香りなんだけど、食べるとそれほどしつこくない。
軽い触感がとても美味しい。
白い焼きショコラは、とてもミルキー。
クランチ入りで食感がよいのは変わらないけれど、その食感もまた違って。
いちごよりも甘め。
原宿焼きショコラ
夏でも溶けないチョコ、というチョコをギフトとして贈るために開発することになったそうで。
ふわっとしたエアインチョコと、チョコクランチのさくさくがとても美味しい。
一粒の小ささに最初は驚いたけれど、
一粒でもしっかりと濃厚なチョコを味わえる。
この原宿焼きショコラが一番好き。
八女茶の抹茶焼きショコラ。
すごく濃厚で・・・という抹茶ではなかった。
ふわっと香る抹茶は、エアインチョコとかりっとしたライスパフの食感を楽しむほうがメインのような。
コロンバン焼きショコラ。
原宿焼きショコラよりも、ミルク感のあるチョコ。
原宿焼きショコラはビターで、コロンバン焼きショコラはミルクチョコで。
エアインチョコとさくさくとした食感は変わらないけれど、
原宿焼きショコラのほうが好き。
ギフトにもなるように、上部は手持ちできるようになっていたり。
中には説明もありました。
コロンバン
茉莉 2014-11-08 21:15:41 提供:株式会社コロンバン
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