原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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マツコの知らない世界 牛乳おしるこ 作ってみました♪|5人の子供と 美ママめざして

先日の マツコの知らない世界の 牛乳の世界の回で紹介されていた 牛乳おしるこ がきになっていて・・・

作ってみました♪
音譜作り方I
(1)大福そのまま器に入れ、大福が3分の2まで浸かるくらい牛乳をかける



(2)密閉せずふんわりラップをかける

(3)電子レンジで約2分間程様子を見ながら加熱する
2分たたないうちに 沸き立ってきたので ストップしました



(4)加熱したものをほぐしてデキアガリ♪



あんこと混ざった 大福が柔らかく溶けてのびのび♪
後口に みるくの風味がして 美味しかったです♪

もう少し牛乳が多くてもよかったかも

ただ できたては とても熱いので気をつけて下さい!!

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teru   2015-03-09 00:00:00 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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