『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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先日購入したジオ・プロダクトの鍋、相変わらず愛用しています。煮物や汁ものはこれ一つが大忙しの状態(;´ω`)今回、この鍋を使ってご飯を炊いてみました~!自分でご飯炊くと美味しいんだけど、いままでは土鍋を使っていたから取り出したり洗ったりが大変で・・やってみたかったの~!さっそくやってみたところ、密閉性が素晴らしくてとても美味しく炊けました(*´ω`*)!炊き方は3合のお米に650mlの水を30分以上浸水させます。中火で沸騰するまで加熱してくると、鍋と蓋の間に水分が入り込み、蓋がツルツル・クルクル~とまわる現象が起こります。これはしっかりと密閉されている証拠♪沸騰したら、弱火で15分くらいかな~。蒸気が落ち着いてきたら強火で10秒ほど加熱します。あとは10分ほど蒸らして出来上がり♪いつものふつ~のご飯が、ピカピカの美味しいご飯に変身(*´∀`)夫「お米変えた??なんか粒が立ってるんだけど・・・(*゚Д゚*)」ふふふふ・・・( ̄▽ ̄)作り方使い方ジオプロダクトで宮崎製作所コツ追い炊き時間レシピ土鍋ごはん美味しく炊くコツ蒸らし時間焦げる片手鍋だからお手入れも土鍋と比べたら全然楽です。水でふやかしてから洗うだけ~!美味しいお米をいただける幸せを感じました(*´ω`*) 【おいしい食べ方募集】原宿焼きショコラ24個入10名様
hiyokomame-mama 2015-04-20 22:54:23 提供:株式会社コロンバン
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