原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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つきたてのお餅と、そばしゃぶ

 おはようございます



 12月30日 水曜日

 今年もあと一日

 いよいよですね~

 今年一年の振り返りなんかをして、新しい年に向かって何か目標でも立てたいなって思います

 
 今日は、大掃除にお節作りに、買出しに、っと一番忙しい日ですが、それは明日に回して

 子供たちと都内へお出かけしてきます♪

 一年色々なことを頑張ってくれた2人に、ご褒美です☆

 忙しいのはちょっと置いておいて、子供たちと楽しい冬休みを過ごそうと思います☆



 

 昨日は、私の仕事納めでした

 お店は思っていた以上に、とっても忙しい日で、バタバタとあっという間の勤務でした

 一年、ホント、今年は3つの仕事を掛け持ちして頑張りました

 忙しい忙しいと言っても、慣れてくるもので、3つの仕事をしても、時間はしっかり作ることができました

 日課のジョギングや、お料理、自分時間も確保できていたと思います

 時間は、いくらでも自分で作ることができるって改めてわかりました

 本当、自分でもよく頑張ったな~って思います

 そんな労いの意も込めて☆

 エビスさまで乾杯です

 

 メインは、しゃぶしゃぶ

 冷凍庫にあるお蕎麦を整理したかったの

 

 いつも、31日の夜には、お節やおつまみが並んで

 結局年越し蕎麦まで辿り着けないので、一足先に食べちゃいました

 

 仕事から帰って、買出しに行き、さっそくお節作り

 お節を作りながら、お餅の準備をしながら、晩ご飯の用意

 キッチンに立ってる時間が相当長かった~

 さすがに疲れました

 

 お餅つき

 子供達がとっても楽しみにしていました

 

 味は、海苔、砂糖醤油、きなこ、あんこ、納豆、大根おろし

 

 3キロくらいつきました

 前日から、もち米を水につけておき

 

 3回、つきました

 もちが蒸かされるにおいが大好きなの♪

 
 

 豚しゃぶ

 野菜が美味しい~

 

 お節でとっただしや、昆布巻き用のお肉を使ったりして

 すっごく美味しいしゃぶしゃぶでした


 

 おつまみ

 黒豆と栗きんとんは、リオンの大好物

 ちょこっと味見に

 今年も、美味しく出来た~☆


 

 つけたお餅は、小さくちぎって

 それぞれ味付け

 一口サイズの小さめのお餅にして、色んな味を楽しみました

 


 手作りのお餅は、やっぱり美味しいです

 売っているお餅とは全然違う

 年末のお楽しみ♪

 子供たちも、お供え餅を作ってくれたり、丸めてくれたり、たくさん手伝いをしてくれました

 お節作りのお手伝いもしてもらって、リオンたちもお節を手作りで覚えてくれたらいいな~☆


 ごちそうさまでした



 それにしても、年末年始はご馳走続きで、絶対太りそう~

 美味しいものがたくさんで、困っちゃいます

 嬉しい贅沢な悲鳴です









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りーり   2015-12-30 08:21:02 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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