『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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何度も使ってるお気に入りの玉露園 減塩梅こんぶ茶。「梅こんぶ風味逆さシュウマイ」を作ってみた。 鶏挽、キャベツとニラのみじん切り、豆腐、はんぺんを混ぜ混ぜ。具の割合はお肉半分、キャベツ他半分。ハンパないかさ増(笑) シューマイの皮をぬらして乗せる。 梅こんぶ茶を皮の上に振って馴染ませる。ラップをかけてレンジでチン。 出来上がり~。キャベツのシャキシャキ感がクセになるのよ~。大量に入れて大正解。ちなみにクッキングシート敷かないと、お皿洗う時皮がくっついて大変な目にあう。 梅こんぶ風味の皮がいいんだよね。このプチっと入ってる梅がアクセントになって◎梅こんぶ茶はカルシウム、ヨウ素などのミネラルを豊富に含んでるし、梅干しに含まれるクエン酸が体の疲労を取り除いてくれたり、体脂肪を溜め込まない効果があるんだよね。 梅こんぶ茶の旨味が出て、いつものシューマイと違った変わり逆さシューマイ。出汁とは違うから味は薄め。こんぶ茶はホットでもアイスで美味しいし、いろんなお料理にも使えるのがいいなー。 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 あの幻の大福が復活!3種類お試しモニター大募集セブンイレブンで発売中 焼きショコラアソート【現品50名様】【試食モニター募集】いかの姿あげ≪2種類≫プレゼント♪お届けする商品は届いてからのお楽しみ!「桜シリーズ限定商品」20名様にプレゼント
maruneko201 2016-03-28 06:16:24 提供:株式会社コロンバン
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