『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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[日常]
昆布漬辛子めんたいのかば田のふぐの粕漬で夜ご飯
かば田は大正10年に創業した歴史ある漬物店で、昆布漬辛子明太子で有名です。そんなかば田のふぐの粕漬を夜ご飯に頂きました。かば田には創業以来漬物屋として培った漬ける技の歴史があります、とうたっているいるほどですので、粕漬にも期待が持てます!1尾ずつパックされていて調理も焼くだけの簡単便利で楽チンです。(ひれが焦げてしまいましたが・・・)グリルで焼き上げました。吟醸酒の粕で漬け込むんであるので焼き上がりの風味がとっても豊か!ふんわりやわらかい身は最高においしいです。お酒のおつまみにも白飯のお供にもとっても合います!そんなふぐの粕漬の夜ご飯には最近のマイブームの焼酎で乾杯。自家製の生姜のはちみつ漬け焼酎のソーダ割です。旦那さんと息子は白飯ですが(笑)。かば田にはふぐの粕漬の他に海産物の加工品がたくさんで魅力的な商品がたくさんです。きんめやほっけのどぐろなどどれもおいしそうなので魅力的な干蔵品詰め合せにとても惹かれました!休日のランチに作った焼きそば。お肉がなかったので油揚げで代用。キャベツより白菜の方が油揚げに合いそうだったので油揚げと白菜の和風焼きそばになりました。ハムも一緒に入れたので香りもコクもプラスされてなかなかいいお味に仕上がりました。かば田 モニプラファンサイトファンサイト参加中もうすぐバレンタインデー 原宿焼きショコラ12個入20名様
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sorateri 2017-02-02 14:52:00 提供:株式会社コロンバン
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