原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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今日のごまメモ 1/14 芋あんぱん


 
今週末は大寒波がくるということで
昨夜からずいぶん冷え込んでいます。
 
先週末も雪で寒かったのに
今週末も寒いなんて・・・
 
そんな寒かった先週末に
今年最初のパンを焼きました。
 
芋あんぱん

 
 
あんぱんぽい形にしたはずなのに
焼きあがったらまん丸に・・・
 
 
いつまでたっても上達しない・・・
今年もそれは変わらずかしら
 
 
中のあんは
お正月にきんとんを作った時に
使い残したサツマイモがあったので
それを使ってさつまいもあんに。
 
 

 
 
が・・・
 
お砂糖を控えめにしたら
控えめすぎたようで
ぼやけた味わいに
 
こういうのはやっぱり少し甘めなほうがおいしいですね
 
 
 
 
 

 
 
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添付のスープ、めん・具をお鍋に入れて煮込むだけで
簡単調理できる冷凍のタンメンだそうです。
国内産にこだわったキャベツ、ニンジン、白菜、小松菜、玉ねぎ入り。
麺は国産小麦粉使用の平打ち麺 
スープは鶏ガラと香味野菜の旨みがたっぷりの特製スープ&かくし味付き。
 
寒い季節、あたたかなものを手軽に食べられるのって
ホントいいですよねぇー
 
野菜もたっぷり摂れそうです
 
 
 

 
 
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gomame   2017-01-14 11:00:00 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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