原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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チョコレートケーキ


今朝、さっそく、義弟の誕生日ケーキを作りました※不恰好ですがみきママのチョコレートケーキレシピこちらを参考にさせて頂きました。⬆︎クリスマスにも作ったのですが、家族から大好評でした!!安いし、美味しいし、手作り料理は最高ですねまず、昨日焼いておいたスポンジケーキを・・・※ビニール袋に入れて、乾燥しないように常温で保存しておきました。半分にカットし・・※中もきちんと焼けてるし、ビニール袋のおかげで、しっとり。生クリームと・・チョコシロップ、ココア、砂糖を混ぜた物を泡立てて・・板チョコを刻んで・・※ミルクチョコにしました。しゃもじで←笑生クリームをケーキにざっくり塗りましたー!!!皿の上にクッキングシートを敷いて、その下にはボールを置いて、なんちゃってケーキ回し台です。汗ペタペタ・・・仕上げに、ココアパウダーではなく、オレオを作った時に余っていたブラックココアパウダーをかけたのですが・・ブラックココア、黒すぎたーーー!!!汗きちんと、ココアパウダーを買うべきでした反省刻んだチョコを、ほじくり返して、ケーキに明るい色を取り戻して・・美味しそうになったー!!(o^^o)喜んでくれるかな?(^^)そういえば、セリアで買ったシュガープレートなかなか可愛かった(^^)

  2017-03-17 09:31:46 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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