原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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フープロで☆チキンボール

念願のフードプロセッサーを買ったぞー!

ずっと欲しいなと思ってた。

それがこちら!




どうせ買うならなんでもできるようにしたいヽ(・ω・´)ノ

刻む、おろす、こねる、スライス、千切り・・・など!

中の刃はブラックチタンが良い、外はプラスチックじゃなくてガラスが良い。
色んな条件をもとに、全部セットになってる、ちょっとお高めのやつを買いました!

これがあればHB買わなくても美味しいパンも作れちゃうなー(〃ノωノ)

さっそくフープロを使ってごはん作り開始だ!




晩ご飯献立☆

■チキンボール
■れんこんきんぴら
■ブロッコリーの梅マヨ
■くず野菜のけんちん汁




とりあえず肉を刻んでみることにした。
冷凍庫には鶏胸と牛こまがある。
鶏胸だけなら、パサつきそうだから牛こまをちょっと足した。


フープロでがーっ!とやる。





ネギトロ!?

このままごはんにのせて食べたくなるけど、これはネギトロじゃありませんよ!

もうちょっとひき肉感を出したかったんだけど、ガーっとやりすぎちゃったわ。
はじめてなので!
これからどんどん使いこなすんだからね(・д・`)




そんなわけで、チキンボールの完成。
スプーンですくったので全然ボールじゃないけど。
フープロを使う目的で生まれました。

味はケチャップ、ウスターソース、コンソメ、酒、しょうゆよ☆




れんこんとにんじんのきんぴら☆
きんぷらいつもの、れんこんバージョン。




ブロッコリーの梅マヨ☆。
梅、マヨ、醤油、たっぷりおかか。




くず野菜のけんちん汁。
大根の皮、にんじんの皮、ほうれん草とか使い切ってしまいたい野菜。
こんにゃくと豆腐とすり身も入れた。

次からはすり身も自分で作れちゃうなー(b・ω・d)


ごちそうさまでした!


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【リニューアル記念】午後のショコラ12枚10名様

あめこ   2017-11-26 16:00:00 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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