『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』
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1月6日(月)まで |
ふっくら美味しいご飯が炊きあがりました。さーくぴの故郷滋賀の水と 近江米みずかがみです。岩深水滋賀県大津市と京都府宇治市の境にある標高443mの岩間山岩間山の長石鉱山から生まれた地下深層水岩間山は地元で水晶山と呼ばれる山岩深水が生まれる岩盤は花崗岩 花崗岩 は 細かい水晶が圧縮して形成された岩石で水晶同士が重なった隙間を辿り良質な天然水が生まれます。一日の湧出量は毎分80L 限られた量しか採水できない貴重な水を非加熱・常温充填2Lボトル水3本と何かと便利な500MLペットボトル水 5本のセット硬度12ミネラルを含んだ軟水透明感のあるクセのないまろやかな味 飲み口はスッキリしてます。大津プリンスホテルの和食「清水」で使われている岩深水我家の定番もご飯を炊いて家族で味を楽しみます。母が持たせてくれた肉じゃが、昆布と山椒の佃煮、カブの漬物それらに鯵の昆布漬けを焼いて粕汁を添えてさーくぴ膳の出来上がり(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!ほっかほか炊きたてが美味しいのは当たり前冷めても持っちり粘り気があり美味しいご飯おこげ争奪戦あり甘みがあり噛むほどに笑顔がこぼれ いつもより一膳余計に食べてしまう危険な美味しさ粕汁に浸かったのは滋賀の地酒松の司の酒粕です。菜の花を浮かせて春を食べます おいしい水が家にあるよと主人に伝えたら 会社帰りにロールケーキを買ってきてくれました。こだわりの水でコーヒーを淹れるの楽しみしていたようです 美味しいケーキと美味しいコーヒーで至福の時を過ごしました。 滋賀県から大阪に来て今年で9年目 母の白内障の手術を控え滋賀と大阪を通う日々 母や子どもたちがいる湖国 日毎に故郷に定住の気持ちが高まります。 滋賀への移動中常温がおいしい岩深水で水分補給 片道3時間半のドライビング 故郷に安心して抱かれる琵琶湖と山々のようなボトルデザインオシャレでセンス光るデザイン小休止 腰を伸ばして深呼吸青空の下 映えるデザインに思わずパシャリ岩深水のファンサイト参加中 【instagram】東京りんご 20名様
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さーくぴ 2019-02-23 00:00:00 提供:株式会社コロンバン
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