なぁちゃん

. . 2019.3.10 夜ごはん🍴 . 🌼きのこの和風とろろオムライス 🌼生ハムサラダ🥗 🌼もずくとお豆腐のスープ 🌼いちご🍓 🌼りんごフィナンシェ🍎 . . 何にも作りたくないな〜🥺って気分だったけど👱🏻‍♀️← 旦那くんが休日出勤🌃になっちゃったから、食べにも行けないし💭なんとか頑張って作った✊簡単ごはん💓笑 . そんな時にぴったり✨✨わが家の1番人気👑和風オムライスです🍳💕🍄 . . 《きのこの和風とろろオムライス(2人分)📝》 〜材料〜 卵 4個 長芋 お好みの量 きのこ お好みの量(今回はえのき 1/2パック、しめじ 1/2パック、エリンギ1/2パックくらい冷凍保存してたもの) ごはん お茶碗2杯分 青ねぎ お好みで すりごま お好みで 刻みのり お好みで . 〜調味料〜 (♡水 300ml、鶏がらスープの素 小2、醤油 小1〜2、おろし生姜 小1〜2、塩 少々) 水溶き片栗粉 適量 マヨネーズ 小2 塩 少々 油 適量 . 〜作り方〜 ①長芋はすりおろしておく。(酢水(分量外)にさらしておくと変色もしないよ😉) ②フライパンでお好きなきのこと(♡)の調味料を入れて煮立たせ🍄火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ③ボウルに卵を割り、マヨネーズ・塩を加えて混ぜ、別のフライパンを温めて、油を入れ、ふわとろたまごを作る🍳(1人分ずつ×2回) ④温かいごはんに③をのせ、②のあんかけ、①のとろろをかけて完成😊お好みで青ねぎ・すりごま・刻みのりなどをトッピングしてね✨ . 中のごはんはよくやるのはバターライス・炊き込みごはん・ひじきごはん・ゆかりごはんなど🌱何でも👌笑 面倒だったら、とろろはなしでも⭕️でもある方が何倍も美味しいです☺️💕わたしはまとめてすりおろして冷凍ストックしてるよ🙆‍♀️ . . 東京りんごは東京土産💝1口サイズのフィナンシェ🍎とっても美味しかった😍 ☝︎8個入りだったから、残り6個🥧あと1人3個しか食べれないのか〜〜😭って言うから、👱🏻‍♂️4個👱🏻‍♀️2個もしくは👱🏻‍♂️5個👱🏻‍♀️1個で良いよ？って言ったら、頑張って仕事行ってくるわ❣️返ってきたらそれ食べるの楽しみにして❣️だって…🤣それくらい美味しかったみたい💖また東京行きたいな🗼🐭💕 . . #東京りんご #フィナンシェ #コロンバン #おうちごはん #ふたりごはん #夫婦ごはん #夜ごはん #晩ごはん #夕食 #献立 #食卓 #節約ごはん #クッキングラム #おうちごはんlover #ごはん記録 #料理好きな人と繋がりたい #オムライス #レシピ #簡単レシピ #フランフラン #ルクルーゼ #おうちカフェ #カフェごはん #彼ごはん #タベリー #monipla #colombin_fan #foodpics #cooking