原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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自家製あんこの使い道


2020/03/23 06:02 
息子が毎日家にいるのでお手伝いの一環として調理をお願いしました。自家製粒あん調理をお願いしました。小豆を洗うところから、一度茹でこぼし、灰汁をすくって砂糖を加えつぶす作業までお願いしました。少し前までは「やりたいやりたい」だったのに、今はその都度声をかけないとやらないし自分のやりたいことに夢中で作業も心ここにあらず・・・。もう可愛くない~と息子の成長をちょっと悲しむ。ついこの間までは違ったのになぁ。で喫曲ほぼあたしが作った粒あん。大量に作ってまずはトーストに乗せて食べました。それだけではとても食べきれず、息子にあんまんとあんぱんどちらがいいかリクエストを聞き久々のパン作り。奥があんぱん、手前は焼カレーパン。パンを作るといつも後悔します。焼きたては美味しいけどすぐに硬くなる。手間を考えるとパン屋さんのパンを買った方が絶対いい!昔パン教室に通っていたのですが、全く生かせず。才能なしです。不細工な形&あんこが飛び出していますが・・・。焼きカレーパンは早速お昼にいただきました。おはぎも作りました。あんぱんの出来がいまいちだったので(笑)。こちらも不細工な形ですが、美味しくできました。おはぎとおいなりさんは、昔母がよく作ってくれたおふくろの味です。母がおはぎとおいなりさんを作るのはいつも土曜日のお昼ご飯にでした。いつも大量に作ってくれて食いしん坊のあたしは味見ばかりしていました。おいなりさんもおはぎもなん十個も作っていたような。おいなりさんは大きなお皿何枚にも乗せて、おはぎはお重の箱に入れて。おはぎは梅こんぶ茶に合わせて。あたしはコーヒーに合わせるも好きです。可愛かった息子とそらちゃんの散歩での一コマ。新潟の上堰潟公園です。最近すっかりかわいくなくなった息子(成長した息子)を実感する度昔の写真や動画を見返すことが多くなりました(笑)。可愛かった頃はたんぽぽの綿毛を見つけるたびに「ふ~」ってほっぺを膨らまして吹いていたのに。今なんて見つけようともしません。その代わり野球は頑張っています。暇な平日はあたしと二人でトスバッティング&キャッチボール。休日はパパにフォームを見てもらっています。同じ野球チームの同学年の数人と週に2回ほど集まって自主練もしているし。スタートが遅い分頑張って練習してうまくなろうね。コラーゲン配合の濃厚チョコレートケーキで美味しくコラーゲン補給してみませんか?ホットサンドもプレートも楽しめる!【2枚焼きホットサンドメーカー】短時間で簡単に燻製が楽しめる!【フードスモーカー】【instagram】ロイヤルアソートメント(高級クッキー詰め合わせ)20名様

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sorateri   2020-03-23 06:02:18 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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