原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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おいしいハーブティー ももと青色バタフライピー

おいしいハーブティー
ももと青色バタフライピー


北海道のYちゃんが送ってくれたハーブティー
涼し気でちぎり絵風の優しいデザインがかわいい


水出しで作ります


冷蔵庫で1〜2時間でできるんです。

天然のリトマス紙とも言われるマメ科のバタフライピー
 左の青色がストレート
右にはレモンを数滴絞りました。
冷凍庫で眠っていた川中島白桃を氷代わりに浮かべてみました。


桃フレーバーとステビアでほんのり甘くてとっても優しい気分に浸れます。
酸味をプラスするときりりと味が引き締まりよりスッキリした味わいに変化


今回使った水は硬度50以下だったのかな?
青に近い紫色でした。


主人の3度めの入院が決まり気分的に落ちていたので
優雅なひとときに身をおいてリセットできました。
なるようにしかならない
一番つらいのは主人なのだから!!






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さーくぴ   2021-08-17 11:18:24 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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