原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン

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『原宿スイーツや伝統フランス菓子のコロンバン』

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1/10 ルウを使ったハヤシライスは超簡単

タイトルの通りです。










ハヤシライス



4皿分のルウがあったのでそれを使いました。100g150円の牛こま切れ肉を200gと小タマネギ2個。切って鍋に入れて炒め〜水を入れ煮込みルウ投入。



簡単すぎる

楽すぎる




ハヤシライスは普段ルウから手作りしています。このブラウンソースがけっこうなくせ者で、弱火でソースを作るのに一時間、しかも鍋前なら離れられないのが難点。味は抜群に美味しいんですけどね




市販のルウ
味 80点
手軽さ 100点



手作りルウ
味 100点
手軽さ 40点



休日なので最手抜き、サラダすら用意しない晩ご飯でした〜。



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コロンバン「原宿バウム欅 チョコレート」再開記念15名様

tomato   2016-01-11 08:00:17 提供:株式会社コロンバン

企業紹介

株式会社コロンバン

日本で一番早いフランス菓子ブランドです。ショートケーキを発明したことで知られています。原宿・渋谷で養蜂も行っています。

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