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コロンバンさんから、

【開業記念】北陸新幹線オリジナルフールセックを頂きました。





北陸新幹線がついに金沢まで開通しましたね。

これを記念し、人気の焼菓子「フールセック」に、

日本三名園の一つと言われる金沢兼六園と、

コンセプトである日本の伝統と最新技術を融合させた

「『和』の未来」を表現した新型新幹線をデザインいたしました。


中のクッキー（フランボワーズ）にも、金沢の伝統工芸を象徴する

金箔をちりばめました。お土産に最適な一品です。





クッキーは6種類あり、


・ショコラアマンド

　ココアの風味がマッチした、チョコクッキー




・バニーユ

　素材にこだわったバニラクッキー




・フィユプラリネ
　
　アーモンド風味豊かなクッキー




・パルミジャーノレジャーノ

　パルミジャーノレジャーノをふんだんに使用して

焼き上げたチーズクッキー。おつまみにも合います。




・カフェアマンド

　アーモンドチップと生クリームを入れたコーヒークッキー




・フランボワーズ
　
　ラズベリージャムをコーティングしたバニラクッキーに

金沢製の金箔をトッピングした、オリジナルクッキー




どのクッキーもさくっさくっとした食感でした。

バターの香りやコーヒーの香り、味わい、チーズの

美味しさが口いっぱいにクッキーと共に味わうことができました。

フランボワーズだけは、さくっさくっとした食感ではなく、

柔らかいクッキーの食感で、ラズベリージャムがとても

ピッタリで美味しかったです。ラズベリージャムが、なんだか、

懐かしい味に感じました。

久しぶりにこんなに美味しいと感じるクッキーをたくさん

食べて、お腹がとても幸せだと感じておりました。


ＴＶの方で、北陸新幹線が開業したとみて、

わーおめでたい！これが出来たおかげで、どれだけの

方々が行きやすくなったのだろう。と思いました。

日本三名園の一つと言われる金沢兼六園と新幹線の

デザインされた、お菓子入れがとても素敵で、

お菓子を食べ終えた後は、別の物を入れておきたいです。

そして、金沢兼六園を見に北陸新幹線Ｅ7系に乗って

行くことが出来たら楽しいですし、素敵なんでしょうね。

ありがとうございました！

Ki-sa 　 2015-05-22 15:35:32 提供：株式会社コロンバン