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『コロムビア 音楽♪コミュニティ』

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スイカの思い出&八角

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秋川渓谷で、子供たちとやったスイカ割。
みんなでテンでのことをいうもんだから
うまく割れなかったなー

スイカってどうして缶詰がないのかしらと
友達に聞いたら
ほとんどが水分だからだろうって。
納得したけど
スイカの缶詰って本当にないの?

田舎ではスイカ糖をよく作っていました。
種を取ったスイカを煮詰めて煮詰めて
真っ黒になる。
それを割り箸で、水飴のようにして。
ほろ苦い飴でしたが。

スイカの思い出で一番強烈なのは
「種を飲むと、おなかに芽が出てくる」といわれたこと。
無意識で飲んでしまい
一晩中おへそを見ていたっけ。
今にココカラ、木が生えるのかなーって。

++++++++++++++++++++++++++++++++++

八角形の星型のスパイス。
女性のホルモンと似たような働きをするんですって。







トンポーロウやチャーシューに使われていたなー
私もチャレンジしてみよう。

のり   2012-06-12 06:47:05 提供:日本コロムビア株式会社

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