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『コロムビア 音楽♪コミュニティ』

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コロムビア♪より あなたの“繋がりエピソード”を教えて!!【上間綾乃】

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楽園ワインに合うFF⑤ 、人と人との繋がり

昨日は乳がんの検査をしてきました。

母が乳がんで亡くなっているので
そのことを話すとドクターが詳しく教えてくれました。

外からしこりを探すだけでは無理な形態のがんもあるのだそうです。
葉脈のように、広がるタイプもある。

だから、マンモグラフィーとマンマエコーを交互に行って
初期に見つけるのがいい。
マンモグラフィーは石灰化を見つけるのには適しているけど、放射線を浴びる。
マンマエコーは、その場で探せるけど、石灰化を見つけるのは難しい。
それぞれ得意分野があるのだそうよ。

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鶏の軟骨、やげんの唐揚げをよく作ります。
カリコリとした歯触りがおいしい。

今回はクミンシードを加えて、半日漬け込んでみました。


クミンシードで味付ける、やげんのから揚げ♬ (クックパッド
で紹介しています。)







清州桜酒造様の”楽園ワイン”はカルベネ使用。
そのぶどうの実は、1房に100粒以上実るものなんですね。
日本では、木を高く延ばして、ぶどう棚にするところがほとんどですが
ヨーロッパなどでは,人間の背丈ぐらいに横に這わせて収穫しやすくしている。
だからぶどう畑のイメージって違うのね。






やげんに醤油・料理酒・クミンシードをまぶして
半日置きます。






揚げたら、のりを細く切って、くるっと丸めてみました。
フィンガーフード、おいしくって食べやすくってハッとするものを!

冷たくした赤ワインで
コリコリとしたやげんの唐揚げを。
歯触りとのど越し、両方楽しめるコンビネーションです(byたまのり)


作り方はクックパッド
でご覧ください。

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私は人との繋がりを構築するのが下手な人です。
だから、上手に人の輪を作れる人を見ると
どうやったら、あんなふうにできるのかなーと思います。

最近読んだ本で、勝麟太郎(勝海舟)の妹、お順を主人公にした小説(諸田玲子さん)
麟太郎は人との繋がりを作るのが上手な人だったのね。
でも思想を争っているときは
幕府側だけに味方するでもない
攘夷派に味方するでもない彼は、両方から狙われる。

小説の中で人との繋がりは
「心だね」という言葉がありました。
相手を思う心。







もう一人人脈を作るのが上手な方が身近にいます。
一緒に講習を受けて
私は内容に感心してぽーっとなって帰る。
だけど彼女は、名刺交換をするんです。
深くは語らないけど
一緒に時を過ごしたものとして
共通の話題から
つながろうとする。

そして彼女の周りには、いろんな年代の人が集まっていく。

すごいなー。

人とのつながりって
自分から作っていくものなんだね。

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ファミマのソフト。
https://www.facebook.com/camplusfan?sk=app_508095959216637

7月29日締め切り。FBです。

のり   2013-07-25 06:00:16 提供:日本コロムビア株式会社

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