『CONBRIO(コンブリオ)』
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昨日はとっても素敵なイベントに参加してきました♪
モニタープラザ様で見つけた企画・・・
それは株式会社にっぱん
様主催の
女性限定!
プラセンタカクテル試飲会
あまりブロガーさんのお友達がいないのでちょっと緊張
して参加してきました
しかも着くまでに道に迷っちゃって10分も遅刻してしまい
すみませんでした
さてさて気を取り直して早速プラセンタカクテルのご報告を
させていただきます♪
こちらが本日の主役のプラセンタです
プラセンタを飲食店において最初に導入したのはこちらの
Conbrio様だそうです
最初に始めたので上質のプラセンタの入手に成功していて
これから上質の馬プラセンタを導入しようと思っても
なかなかここまでのクオリティーのものは手に入らないと
営業部長様がおっしゃってました
では・・・なぜ馬のプラセンタ???
それは馬は体温が41度と高いので感染症の心配がないから
だそうです。
原料は「サーン」社が自然豊かな大地キルギス共和国より
無農薬の環境で飼育されている安全な馬の物を選んで
調達しているそうです。
プラセンタというと少し不安があったのですが品質が高いようで
安心して頂く事が出来ました。
またプラセンタは外から摂取するよりも体内に入れて摂取した方が
効果が早く出るそうです
実際に飲んでみると意外とくせがなくてほんのり甘くて日本酒みたいな
味がしました
でも飲み終わったグラスの香りをかいでみると獣の香り
苦手な人はだめかもしれません
でもこのプラセンタを他の飲み物に
入れるとワイン以外は
まったく味を変えることなく
摂取することができるんですよ( ´艸`)
ではここでプラセンタも頂いたことですし最初の乾杯をシャンパンで☆
大人の夜の始まりです
では早速他の飲み物に混ぜて飲んでみましょう
お店のおすすめはサングリアですがお酒があまり
強くない私は保守派のカシスウーロンで
サングリアがとっても具だくさんでおいしそうだったので
ちょびっと撮影をさせてもらいました☆
私が知っているサングリアはもう何が何だか
わらかないようなものが入っているイメージだったので
びっくり
ちょっと理科の実験みたいなんて思いながら
入れてみました
全然いつものカシスウーロンの味で違いは特に感じません
これでプラセンタがたっぷり入っているなんてすっごく
得した気分になります
おいしいカクテルでご機嫌になっているところへ
次々おいしそうなお食事が続きます
まず最初は
●無農薬野菜入り蒸し野菜のバーニャカウダ●
こちらのバーニャカウダは何度も作り直して
今の味までたどり着いたというこだわりの逸品です
それを今はやりのせいろ蒸しのお野菜と一緒に
んもぅ本当においしい
他店のバーニャカウダですごくくせがあるのを
食べたことがあってそれからあんまり惹かれなかった
けどここのバーニャカウダは最高です♪
そして素材がいいのでジャガイモはミディアムな
仕上がりで食べましたが素朴な味がまたたまらんっ
興奮ではぁはぁしながらドリンクをおかわりしつつ
次のお料理に臨みます
●活メ寒ビラメのカルパッチョ コラーゲンを添えて●
写真のままです。何も説明はいらないかと・・・
本当においしいんです身がぷりぷりしてて
さっぱりしてておいしい
興奮してアップの写真も撮っちゃいました
キラキラしてるっ
こちらこそ目がきらきらしちゃいました
おいしい肴にお酒が進みます
もっと強ければガンガン飲むのに・・・
そしてあっという間に最後のお料理です
●北海道産ラベンダーポークの岩塩焼き
(シークヮーサー塩ポン酢で)●
大好物のお肉によだれが出そう
ラベンダーポークといわれてハーブブタとかと
ごっちゃになっててっきりラベンダーだけを
食べさせられた可愛そうなブタさんかと思ったら
違いました
またこのシークヮーサー塩ポン酢がとっても
おいしくてお魚にもお野菜にも合いそう
はぁ・・・今写真を見ながら思い出しても
よだれが出ます
こんなにおいしいお食事をたくさん食べさせて
もらえると思ってなかったのでちょっとびっくり
お店の雰囲気も最高でとっても素敵な
一日になりました
株式会社にっぱん
様
本当に素敵な企画をありがとうございました
長くなったのでここで一度切って、
店内の様子や番外編を②でお届けしたいと思います♪
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469maki 2009-12-20 17:18:14 提供:株式会社にっぱん
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