『CONBRIO(コンブリオ)』
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先日、プラセンタカクテル試飲会に招待されましたので参加してきました。
会場は、新橋から徒歩5分ほどのイタリアンバー CON BRIO
さんです。
とても落ち着いた居心地のいいお店でしたよ。
今回の主役はこれ、プラセンタカクテルです。
ウマのイラストのタグがかっこいい感じです。
(ブレてしまってすみません。。。まだ酔ってないんですが^^;)
なぜ馬のイラストかというと、こちらのプラセンタは「馬由来プラセンタ」なのです。
馬は体温が41℃と高いので感染症の心配がないんだって。
で、CONBRIOさんで扱っているプラセンタは、「サーン社」という
馬プラセンタ取り扱いNo1の会社のものでキルギス共和国から
調達しているんだそうです。
あ、そもそもプラセンタって何?って思われた方。
プラセンタは「胎盤」に含まれる成分なんです。
胎盤って聞くとちょっとえっ!って思われちゃうかもしれないけど
アンチエイジングだけでなく疲労回復などの健康面にも
効果ありなんです。
まず、プラセンタカクテルそのものをストレートでいただきました。
甘いお砂糖の液体みたいな感じだけど、正直ストレートは美味しくありません。
それを乾杯のシャンパンに入れてみたらほとんど味が変わらず美味しくいただけました。
カクテルに入れたら無味無臭になるそうですよ。
お店のプラセンタカクテルはこれぐらいの量のリキュールの瓶がついてきます。
これなら本当にプラセンタ入っているの?って心配になることもないよね^^
プラセンタカクテルメニューはこちら。
お店オリジナルのサングリアが気になったのでオーダーしてみました。
見てみてー。グラスたっぷりに入っていて量の多さにびっくり。
しかもフルーツもこんなにたくさん入っていてこれ一杯で飲んでつまんでできるから
とってもお得かも。
これにプラセンタを注入。
やっぱりブレてますね(汗)
このときはちょっと酔っていたのかも(笑)
中に入っていたグレープフルーツがめちゃうまでした。
これ絶対におすすめ。
無農薬野菜入り蒸し野菜のバーニャカウダ
カブ、じゃがいも にんじん、カリフラワーそしてカロッコリーなる珍しい野菜の蒸したものに
こちらのバーニャカウダ(知らなかったんだけど熱いソースっていう意味だそうよ)
をつけて食べるの。
野菜はゆでてあるだけで野菜の味しかしないけどこのバーニャカウダが
ニンニクがきいていて濃厚~♪
美味しいー。カクテルがさらにすすみますね。
ソースは濃厚だけどカロリーは低いんじゃないかなぁ。
家でも作りたいけど、、、無理だわね。
おとなしくCONBRIOさんへ食べに行こうっと。
活メ寒ビラメのカルパッチョ コラーゲン入り
このツブツブのソースが美味しかった。
カルパッチョはきれいに薄くスライスされていて
目でも楽しめるお料理でした。
北海道産ラベンダーポークの岩塩焼き
ラベンダーポークってラベンダーを食べて育っている豚ちゃん・・・・・
ではなくって北海道のブランド豚のことみたいです。
これをシークワーサー塩ポン酢でいただくのだけど
酸っぱいソースとお肉がいい感じでした。
えーっと、おいしすぎて一人でいっぱい食べたかも(笑)
お酒ももちろんおかわりー。 モスコミュールもプラセンタ入り。
飲めば飲むほど美しくなれるってステキ☆
そして、今回特別に珍しいワインを紹介していただきました。
ルイヴィトンのワインです。
ボトルだけでもかっこいー。
空き瓶でいいのでくださいって感じです(笑)
こちらは一流ホテルのスイートでしか飲めないワインだそうです。
それを今回こちらのお店でお得に販売する予定だとか。。。
白を試飲させていただきました。
飲みやすいワインでしたが、正直言われないとヴィトンだとは
わからないかな^^;
参加者も前回のウイスキーイベントで知り合ったtinkerbellさん
を
はじめ、話しやすい方ばかりでとても楽しくあっという間にお開きになりました。
CONBRIOさんから1000円オフ券をいただいたので
またプライベートで飲みに行きたいです。
株式会社にっぱんさま CONBRIOさま、 このたびは楽しい試飲会に
招待いただきありがとうございました。
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きらら 2009-12-21 15:44:14 提供:株式会社にっぱん
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