『CONBRIO(コンブリオ)』
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7月11日 夜の部は ワインの試飲会でしたの
新橋駅から徒歩5分の メインストリートから1本裏道の
イタリアンバー CONBRIO
さんです
何度もこの界隈は出没してますが・・・この路地にはいったことないかも?!
っていう通りにあります。
実は。。ジーンズというかなりラフな格好で家を出てしまい
ご一緒する方とお話をして気がついたの・・ワインバーって一応ドレスコードが・・・・!
CONBRIOさんは心広いお店!カジュアルでも行けるお店でした
店内は1Fはカウンター形式で10名くらい入れるでしょうか?
2Fはテーブル席とソファー席があり 今回はソファー席でのんびり
いただくことができました 8名くらいならソファー席で貸切もできそうな雰囲気です
新橋というエリアから「サラリーマン(おっさん)のあかちょうちん」のイメージが
ありますが、CONBRIOさんは男女比4:6くらい女性だけでも来店できる
お店、且つ、お値段リーズナブルだし、店員さんもワインのことを詳しく説明して
くださいますし、お話もとても上手にしてくださいますので
初めてでも落ち着いてワイン時間を楽しめると思います。
さてさて・・メインのワインのご紹介です
今回はリーズナブルでお店で人気の9種類のワインを楽しむことができました
ですが・・私、日ごろの睡眠不足とお遊び疲れで 白ワインを少しの赤ワインで
GIVE。。。GIVEUP・・・でした。 床は歪むし 眠たくなるし。
で本日のお連れ様 けこちんさんに本領発揮をお願いしました。
白)テッレ パラディアーネ シャルドネ 伊
北イタリアのシャルドネを100使用緑がかったフレッシュ果実の香)
白)ゾーニン ソアヴェ 伊
フレッシュでデリケートなワイン
白)リンカーンエステート 「SASHIMI] 豪
柑橘系の青りんごの香り ラベルのお魚が印象的
シーフードととてもよくあうキリットワインです
白)プルポ アスール ブランコ スペイン
ガルシア州の青いたこという意味でしっかりとした酸味が特徴
赤)カステル ヴェッキオロッソ 伊
ブーケやブラックベリーなどの赤い果実の香りとスパイシーな香り
赤特有の渋みとワインの重みを感じます
赤)テッレ パラディアーネ キャンティ 伊
ハーブ、フルーツ、など調和の取れたお味
赤)リンカーン エステート・ブラックリップシラーズ 豪
冷やしたワインでボリュームのある飲み口ブラックリップはあわびの意味
赤)ディエゴ デ アママグロ グラン リゼルバ スペイン
5年熟成出荷まで5年。。10年寝かせたワイン 口当たりよく品の
あるお味
赤)マッキオーレ ボルゲリ ロッソ 伊
スーパープレミアムワインで1杯1万円とお高いワインです
飲み口が重い赤っていうお味でした
おつまみもイタリアンバーらしくおいしくおしゃれな盛り付けでした
ピクルスがおいしかったの 結構大きめなカットなのにしっかりしたお味がついてます
サービスでいただいた盛り合わせと
カルパッチョです オリーブオイルの香りと白身のお魚が
ベストマッチ!
他にチャパダーふかふかパンでポテトサラダにもつぶ貝のオイルとも
あう外カリット中ふんわりのおいしいチャパダーです
1皿目はぱくって食べちゃって お代わりもしちゃったの
自家製ポテトサラダ つぶマスターもはいって ごろごろポテトがおいしいの
マヨネーズも重すぎずチャパダーにあうお味です
つぶ貝のガーリックオイル焼き
これね・・・けこちんさん一押し!
オイルがグツグツいってる状態でサーブしてくださるのですが
ガーリック、赤唐辛子のピリッとするオイルに使った貝は
お酒が進みます
でも、、、安心して おトイレに洗口剤が供えついているの!
おいしいおつまみの後、にんにく臭や アルコールくさかったら
どん引き。。。って局面にも ばっちり立ち向かえちゃうから
安心して つぶ貝のガーリックオイル焼きもお試ししてね
今度銀座で飲むことがあったら CONBRIOさんにお邪魔しますね
(しっかり 体調整えてから伺います)
ちなみに・・前回参加した青柚子さんとは姉妹店!
築地でおすし屋さんもやっているので、お刺身は絶品!
CONBRIOさんにいったら、お魚料理は是非いただいてくださいね
素敵ブロガーさんとおいしいおつまみとたくさんのワインと
楽しい時間を過ごすことができました
けこちんさん!これからも仲良くしてね
CONBRIO
モニタープラザさん 本当にありがとうございます
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♪しおん 2009-07-13 13:29:54 提供:株式会社にっぱん
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