CONBRIOファンブロガーサイトファンブロガーサイトに参加中ここ最近、ブログネタとして活用させてもらっているのが先日も、GREEN EXPO 2009の招待券が当たりましたし、次に当たったのが7/11（土）に行われた新橋のイタリアンバール「CONBRIO」でのワインの試飲会。いやぁーまったくもってとても幸せなものが当たりました。試飲会はまず白ワインから始まりました。テッレ・パラディアーネ・シャルドネ（イタリア）北イタリアのシャルドネ100％から作られ、やや緑がかった麦わら色でフレッシュな果実の香り。とても軽やかで飲みやすいスターターの１杯となりました。次なる１杯は…ゾーニン・ソアヴァ（イタリア）トレビアーノ種から作られている爽やかなこのワインは、青林檎の様な柑橘系フルーツの香りが特徴。やはり軽やかではありますがフレッシュでデリケートなワインでした。そして次は…リンカーン・エステート [SASHIMI]（オーストラリア）ラベルがシンプルでマグロのイラストがポイントのオージーワイン。ソーヴィニヨンブランとシャルドネによるワインで、南オーストラリアのマグロの街「ポートリンカーン」で作られたワイン。魚料理と相性が良いように若干のクセのある味に大満足です。白ワインの最後を飾るのは…プルポ・アスール・フランコ（スペイン）ラベルに大きくタコのイラストが可愛い。パロノシ種で作られたこのワインは、名前が「青いタコ」という意味で、淡い麦わら色と柑橘系のフレッシュな香り、しっかりとした酸が特徴で、名前の通りタコや白身の魚全般的にいけますね。引き続き赤ワインの試飲が始まりました。まず最初の１杯は…カステル・ヴェッキオ・ロッソ（イタリア）サンジョベーゼ種から作られてるこのワインは、ブーケの香りが豊かで、ブラックベリーなどの赤い果実の香りにスパイシーさも加わっています。軽めの口当たりで赤ワインスターターには最適でした。次なる１杯は…テッレ・パラディアーネ・キャンティ（イタリア）同じくサンジョベーゼ種のワイン。ハーブの香りとフルーティな香りの調和がとれた１杯でした。続いて…リンカーン・エステート・ブラックリップ・シラーズ（オーストラリア）「あわび」を意味するこのワインは冷やして美味しいボリューム感のあるシラーズ種の赤です。ディエゴ・デ・アルマグロ・グラン・リゼルパ（スペイン）テンプラニーニュ種の５年熟成。出荷までも５年かけた熟成ぶりで、口当たりは優しく品格のあるフルボディです。そして最後を飾ったのは…レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ（イタリア）メルローが主体のトスカーナ産。タンニンが滑らかで細かく、チャーミングな果実味が心地よい味わい深い１杯となりました。いやぁーしかし、イタリアワインやスペインなど、思っていたよりも飲みやすく、土曜日の午後という事もあり、ゆっくりと素敵なひと時を堪能する事が出来ました。皆さんも新橋で穴場なこのイタリアンバール「CONBRIO」へ是非、立ち寄ってみてくださいね。

ozzy3635 　 2009-07-17 17:45:15 提供：株式会社にっぱん