『CONBRIO(コンブリオ)』
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株式会社にっぱん |
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ワイン好き我が夫婦の山梨大学ワインセミナーに参加。
100人の募集に 300人以上の応募があったようです。
山梨大学は 日本でワインの研究をしている唯一の大学だそうで
「ワイン醸造と微生物」「山梨のワイン醸造」「ワインと健康」の 講義を聞いた後に 7種類のワイ
ンのティスティング(試飲??)
利き酒ワインリストは
グレイス グリド甲州 甲州バレルファメンテーション 甲州きいろ香 山梨甲州
海洋酵母仕込み 2006ルバイヤート シャルドネ「旧屋敷収穫」 山梨県収穫 ベリーAヴィンテージ
シャトーマルス キューべプレステージ穂坂日乃城カベルネ&メルロー2005
中には ジャパン ワインコンテストで賞を とったものもあり 講義の内容と合わせて 興味深く味あ
わせて頂きました
山梨甲州 海洋酵母仕込みは
http://www.yamanashi.ac.jp/modules/original_goods/index.php?content_id=4山梨大学が 研究した海
洋酵母から作られたワインで 初心者向けのワイン。 すがすがしい味で 大変飲みやすいワインでし
た。
ボトルも 海をイメージした青色で 綺麗でした
早くボジョーレーヌーボーを 飲んでみたいですね〜〜
CONBRIO★11月21日(土)!ボジョレーヌーボー解禁・試飲会モニター募集! ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-20543587884af3a76d8c67c/m-490bfc4c97df7/k-0/s-0/
furafura 2009-11-10 18:15:49 提供:株式会社にっぱん
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