モニタープラザに出展されているコノソアショップさんのプロジェクトで
玄米ビーフンのモニターに当選しました♪
ビーフンは大好きで月に２回は食べているので嬉しいです

いつもは焼きビーフンが多いので、今回はすーぷ風にしてみようかな？と思ったのですが
娘の「ワンタンとビーフン食べたい！」の一言で
ワンタンメンならぬワンタンビーフンにしてみました。

スープがやたら少なくてビーフンが多いのは欲張りな娘の分です。


醤油、チキンスープの素、酒、ごま油、オイスターソースなどで作ったスープに、
豚挽き肉と塩コショウ、ネギで作ったワンタンと玄米ビーフンを入れて煮たもの。
ビーフンは戻さずにそのままスープに入れました。

ビーフンってポソポソしているイメージがあったのですが、
このコソノアさんの玄米ビーフンは、私の知っているビーフンよりも細くて
スルスルと食べやすいです。
玄米だからクセがあるのかな？と思ったけれど全くクセはないので
むしろビーフンが苦手な人でも食べられるんじゃないかな？
スープと絡まって旨みを吸い込んだビーフンが美味しくて3人分いただいたのですが、
娘がほとんど食べちゃいましたよ。
11ヶ月になった歯の2本しかない息子も喜んで食べてました。

主食にもなるし、おかずにもスープにも使えるので便利な玄米ビーフンですが、
玄米と水以外の材料は使用していないので安心して子供と一緒に食べることができますね。
想像以上に美味しくクセもなかったので、これはかなりオススメできますよ。

玄米ビーフンのお求めはコノソアショップでどうぞ


コソノアショップのモニタープラザ担当者様

今回は玄米ビーフンのモニターに選んでいただき、ありがとうございました。
ビーフンはよく食べるのでイメージがかなり固まっていましたが、
いい意味でそのイメージを裏切ってくれました。
お米の玄米はクセがあって食べるのを嫌がる娘もこのビーフンは美味しい美味しいと
独り占めする勢いです。
私も食べてみましたが、とても細く、クセはないのに旨みがあって美味しかったです。
また美味しいプロジェクトを開催の際は是非参加させて下さいね♪


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gigaeater 　 2009-08-25 07:37:10 提供：コノソア（運営会社：株式会社Ａｇａｔｅ）