焼菓子の通販専門店「コントレ」さんの、秋限定クッキー3種類を食べてみたよ【コントレさんHP】http://www.contre.co.jp/コントレさんは、1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店さん”コントレ”は、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようっていう思いでお店の名前をつけられたんだって有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に私達の手元へ届くよう、工房直送の通販限定っていうから驚きだよね今回食べたのはそば・さつまいも・かぼちゃの3種類焼き菓子をお取り寄せすることは多いけど、こんなに素材や、届いたときの美味しさまで考慮された商品は経験ないから楽しみぃ～そば小麦粉を使わずに石臼挽きした新そば粉で作られたクッキーだから、そばアレルギーの人は注意しなくちゃいけないんだけど、うちにはそばアレルギーはいないからみんなでいただいちゃお～っと小麦粉を使わないクッキーって初めてだったんだけど、面白い食感だね～。ジャキジャキジャキって感じかな？すっごい香ばしいの一回噛み始めたらサクサク軽いんだけど、噛み始めに凄く特長があると思ったなぁ～。甘さはうちで食べるクッキーに比べると甘さ控えめ。あっさりタイプのクッキーだねさつまいも材料に鹿児島産のさつま芋のペーストと、きび砂糖が使ってあるんだって。もう香りが食べる前からさつまいも無条件で惹きつけられる甘い香りがたまんなぁ～い目を瞑ってても”さつまいも”ってくらいなんだけど、ガッチガチに硬くなくて、甘さもほんのりで優しいクッキーって感じだねかぼちゃ北海道産のかぼちゃのペーストと、かぼちゃ粉末が使われてるらしいんだけど・・・・・かぼちゃ粉末ってどんなもんなんだろう？3つの中ではちょっと変わった独特の形で、食感もややしっとりに感じたのは気のせいかなぁ？香りだけだとさつまいものときみたいに「あっ、かぼちゃだ」っていうような強さはないんだけど、食べてみたら「あっ、かぼちゃだ」ってすぐ分かるの。パンプキンシードが香ばしくて、アクセントとして私は好きだったわ3種類とも、うちが普段食べてるごくごく普通のクッキーと比べると甘さが控えてあって、口の中に変な甘さが残らないから手が止まらなくなっちゃうそれに食感がそれぞれ違ってて、「ベースは同じなんだけど、ただ単に”そば・さつまいも・かぼちゃ”を加えましたよ～」っていうようなクッキーと全然違うところに、食べ比べてみる価値があると思うな～コントレさんのクッキーは、注文を受けてから焼き上げて工房から直送されるから、素材の味を本当に味わいたい人には絶対オススメッ焼菓子の通販専門店【コントレ】コントレ｜焼菓子の通販専門店ファンサイト応援中

こころ 　 2011-11-14 18:21:18 提供：株式会社コントレ