1999年8月に生まれた焼き菓子の通販専門店の「コントレ」さん。
 
茨城県にお店があり、有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」にお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しているんだそうです。
 
こだわりのあるお店の商品って、とっても気になります。
 
今回ご紹介するのは、有機小麦粉・平飼いタマゴを使用した半生焼菓子のカップケーキ「ガトーＣ　シリアル＆ショコラ」。
どちらも来年2月13日18時までの期間限定商品です。



 
【シリアル】（左側）
オートミールと細かく刻んだラムレーズンを生地に練り込み、オーツ粉やブラウンシュガーなどを使用しているそうです。
 
【ショコラ】（右側）
口溶けの良いクーベルチュールや、ガーナ産のカカオ豆を使用したカカオマスなど数種類のチョコレートをブレンドする事で、チョコレートの濃厚な味わいとしっとりとした食感を追求したもの。
 
袋から出すとこんな感じ。


 
シリアルは見た目から「ちょっと固めかな？」っと思っていたんですが、実際はサックリした感じで、案外崩れやすかったです。
 
お味の方は洋酒の味（ラムレーズンですね）がかなりして、大人向けのカップケーキと言う感じでした。
 
ショコラの方はものすごくしっとりしていて、カップから取り出すのにちょっと苦労しました。
取り出さずにスプーンですくって食べた方が良かったかも（笑）
（ちなみにチョコラは、レンジで軽く温めるとさらに口どけが良くなるとのことでした。）
 
すごくチョコの味が濃厚で、美味しくとても贅沢！
ちょうど良い固さのチョコを、そのまま食べているようなお味でした。
 
どちらも美味しかったけど、私としては特に「ショコラ」が好み♪
 
そうそう、うちの職場では営業前に、コーヒー＆お菓子（これは持ち寄り）でちょっとだけ休憩をするんです。
なので、このガトーＣを持って行ってみました。

 
出した瞬間から「美味しそう～♪」って、みんな大喜び。
シリアルの方はやっぱり「洋酒の味がすごくするね。」っと言われ「でも美味しい～」と好評。
 
ショコラは「すごく濃厚で美味しい！これならコーヒーに砂糖なしでもいいね（笑）」って、やっぱり好評で、持って行った私も嬉しくなっちゃいました。
 
こだわりの半生焼菓子、みなさんも期間中に1度食べてみませんか？
とっても美味しいですよ～。
 
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チワウ 　 2011-12-03 22:44:59 提供：株式会社コントレ