『コントレ|焼菓子の通販専門店』
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1999年8月に生まれた焼き菓子の通販専門店の「コントレ」さん。
茨城県にお店があり、有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」にお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しているんだそうです。
こだわりのあるお店の商品って、とっても気になります。
今回ご紹介するのは、有機小麦粉・平飼いタマゴを使用した半生焼菓子のカップケーキ「ガトーC シリアル&ショコラ」。
どちらも来年2月13日18時までの期間限定商品です。
【シリアル】(左側)
オートミールと細かく刻んだラムレーズンを生地に練り込み、オーツ粉やブラウンシュガーなどを使用しているそうです。
【ショコラ】(右側)
口溶けの良いクーベルチュールや、ガーナ産のカカオ豆を使用したカカオマスなど数種類のチョコレートをブレンドする事で、チョコレートの濃厚な味わいとしっとりとした食感を追求したもの。
袋から出すとこんな感じ。
シリアルは見た目から「ちょっと固めかな?」っと思っていたんですが、実際はサックリした感じで、案外崩れやすかったです。
お味の方は洋酒の味(ラムレーズンですね)がかなりして、大人向けのカップケーキと言う感じでした。
ショコラの方はものすごくしっとりしていて、カップから取り出すのにちょっと苦労しました。
取り出さずにスプーンですくって食べた方が良かったかも(笑)
(ちなみにチョコラは、レンジで軽く温めるとさらに口どけが良くなるとのことでした。)
すごくチョコの味が濃厚で、美味しくとても贅沢!
ちょうど良い固さのチョコを、そのまま食べているようなお味でした。
どちらも美味しかったけど、私としては特に「ショコラ」が好み♪
そうそう、うちの職場では営業前に、コーヒー&お菓子(これは持ち寄り)でちょっとだけ休憩をするんです。
なので、このガトーCを持って行ってみました。
出した瞬間から「美味しそう~♪」って、みんな大喜び。
シリアルの方はやっぱり「洋酒の味がすごくするね。」っと言われ「でも美味しい~」と好評。
ショコラは「すごく濃厚で美味しい!これならコーヒーに砂糖なしでもいいね(笑)」って、やっぱり好評で、持って行った私も嬉しくなっちゃいました。
こだわりの半生焼菓子、みなさんも期間中に1度食べてみませんか?
とっても美味しいですよ~。
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チワウ 2011-12-03 22:44:59 提供:株式会社コントレ
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コントレは1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店です。
コントレとは、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようとお店の名前をつけました。
有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に皆さまのお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しています。
このおいしさを、是非とも試してください。